Am 21. Juni trat Milwaukees Seeufer mit dem Summerfest in Aktion, einem jährlichen Musikfestival, das als das längste (dieses Jahr bis zum 5. Juli) und größte der Welt gilt. Wenn Sie in Zukunft am Sommerfest teilnehmen oder zu irgendeiner Jahreszeit nur durch den Großraum Milwaukee reisen, sollten Sie einige Biere aus Brew City probieren. Obwohl sie häufig Belohnungen erhalten, werden viele nicht außerhalb von Wisconsin verkauft. Im Folgenden finden Sie einige bemerkenswerte Milwaukee-Brauereien und Pubs, die alle großartige Reiserouten für den Bierliebhaber darstellen.

Lakefront Brewery Im Viertel Brewers Hill, in dem einst Bierbarone in großen Villen lebten, werden täglich um 13.00 Uhr Führungen angeboten (6 US-Dollar, inklusive einem Pintglas-Souvenir und einer kostenlosen Portion Bier in einer der sechs örtlichen Bars). Eine Reservierung ist erforderlich, da die danach verfügbaren Zeiten variieren. Kommen Sie an einem Freitag zwischen 18:00 und 22:00 Uhr vorbei. und 20 Uhr, und für 11 US-Dollar erhalten Sie die Tour, vier Güsse Bier und einen 5-Dollar-Gutschein für eine Wisconsin-Tradition: Fischbraten (gebratener Fisch, serviert mit Krautsalat und Kartoffelpuffer).

Auf der Nordseite der Stadt befindet sich Stonefly Brewing Co. ., ein Gastropub, der an allen Abenden ab 17 Uhr Banger und Mash, würzigen Mac'n Cheese (mit Bierkäse) und andere Pub-Gerichte serviert. Es werden keine Touren angeboten, aber die Biere vom Fass variieren und können Moustache Ride Pale Ale oder Brass Knuckle Blonde umfassen.

Weiter nördlich, im Vorort Glendale, liegt Sprecher Brewing Company . (Und wenn Sie nach einer Abwechslung suchen, fragen Sie nach Sprechers Wurzelbier, das 2008 in einer Geschichte der New York Times mit Wurzelbieren in ganz Amerika ausgezeichnet wurde.) Führungen (3 US-Dollar) durch den alternden Keller, die Abfülllinie und das Lager - gefolgt von vier Bierproben - sind freitags um 16 Uhr und samstags zu jeder vollen Stunde ab 13 Uhr bis 15:00 Uhr sowie sonntags zu jeder vollen Stunde zwischen 12:00 und 14:00 Uhr

In der Innenstadt und im angrenzenden (südlich gelegenen) Viertel Third Ward finden Sie Water Street Brauerei , mit seiner großen Sammlung von Bier-Erinnerungsstücken und Dosen, und Milwaukee Ale House sowie die nationale Kette Rock Bottom Restaurant & Brauerei. Das zweistöckige Außendeck des Milwaukee Ale House mit Blick auf den Milwaukee River ist ein angenehmer Ort zum Sitzen und Trinken, ebenso wie die Terrasse im Rock Bottom. Alle drei sowie Lakefront Brewery Haben Sie Docks entlang des Milwaukee River, an denen Sie ein Kanu oder Kajak festmachen können, das Sie leicht mieten können Laacke & Joys , das nur flussaufwärts von Lakefront ist. Die Fahrt von Lakefront zum Milwaukee Ale House - dem nördlichsten bzw. südlichsten - dauert knapp eine Meile.

Und obwohl Milwaukee einen fairen Anteil an Mikrobrauereien hat, ist es auch (eine) Heimat der Miller Brewing Company . Kostenlose Besichtigungen der Anlage (in der täglich 200.000 Kisten Bier verpackt werden) enden mit einem Freibier, Erdnüssen und einer gestempelten Postkarte, die weltweit verschickt wird.