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Im Jahr 2023 Pinot Noir war das dritthäufigste angebaute Traube nach Anbaufläche im Golden State, wie schon seit Jahren. Aber im Gegensatz zu Kaliforniens ersten und zweithäufigsten angebauten Trauben – Cabernet Sauvignon Und Chardonnay bzw. High-End-Pinot Noir wird an relativ wenigen Orten produziert.

Das liegt daran, dass die dünnschalige Traube bekanntermaßen wählerisch ist und ein Klima benötigt, das kühl genug ist, um ihren charakteristischen hohen Säuregehalt, ihren leichten bis manchmal üppigen und fast vollen Körper sowie ihre lebendigen, fast verführerischen Aromen zu entwickeln. Aber viele der Regionen, in denen es angebaut wird, schneiden außerordentlich gut ab.

In Sonoma County – und insbesondere das Russische Flusstal – Dank des sehr unterschiedlichen Terroirs der Region nimmt die Traube eine breite Palette von Persönlichkeiten an.

„Sonoma verfügt über eine schwindelerregende Vielfalt an Bodentypen, Höhenunterschieden und Windmustern, ganz zu schweigen von der drohenden Präsenz des Pazifischen Ozeans, je näher man der Küste kommt“, teilt Wine Enthusiast Writer-at-Large mit Tom Capo , der Weine aus Sonoma County bewertet. „All diese Faktoren können den Pinot Noir auf seinem Weg vom Rebstock bis zur Flasche drastisch verändern.“

Daraus folgt, dass dieselbe Traube in verschiedenen Händen und an verschiedenen Standorten völlig gegensätzliche Profile annehmen kann. Beispielsweise „balancieren Weine von Three Sticks Gap’s Crown und Emeritus Cruz Estate „bemerkenswerte herzhafte, erdige Elemente mit helleren Früchten“. Unterdessen orientieren sich die Angebote von Bob Cabral Wines „stark an der blumigeren Natur des Pinot Noir“, und der Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir von J Vineyards & Winery „bringt einen viel dunkleren, intensiveren Ausdruck der Rebsorte“.

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Autor im Allgemeinen Elaine Chukan Brown , der Weine aus bewertet Napa , ist besonders von den Pinot Noirs angezogen, die in der Los Carneros AVA produziert werden, die sich über die Landkreise Sonoma und Napa erstreckt.

„Die Kombination aus kühlenden Brisen aus der Bucht und dem Lehm, der in den Böden der Gegend zu finden ist, führt zu Weinen, die sich schmackhaft, strukturiert und vollständig anfühlen“, teilt sie mit. „Es gibt nur wenige Gebiete, in denen ein so großzügiger und sinnlicher Pinot Noir angebaut werden kann, der gleichzeitig einen köstlichen Genuss bietet. Es ist eine besondere Region.“

Weiter nördlich, im Anderson Valley AVA Einige Beispiele von Pinot Noir haben Writer-at-Large fasziniert Tonya Pitts , der Weine aus Nordkalifornien bewertet. Herausragend ist der Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir, der aus einem ikonischen Weinberg in der Gegend stammt, die auch als „Deep End“ bezeichnet wird.

„Die Frucht ist seit vielen Jahren sehr begehrt“, sagt Pitts. „Das kalte Wetter, die steilen Hänge und die unterschiedlichen Bodentypen ergeben eine elegante, langlebige Flasche Wein. Im Laufe der Lebensdauer dieser Abfüllung gibt es so viele Schichten zu entdecken.“

Die kalifornische Zentralküste ist auch ein bemerkenswertes Paradies für Pinot Noir. Autor im Allgemeinen Matt Kettmann , der Weine von der Mittel- und Südküste Kaliforniens bewertet, weist auf den konstanten Küsteneinfluss der Region hin, der „extrem lange Vegetationsperioden ermöglicht, die Pinot Noir-Spezialisten zahlreiche Möglichkeiten bieten.“

Dort „paart Paul Lato Eleganz mit Kraft, während Gavin Chanin eher die zarte Seite der Traube bevorzugt, obwohl diese Abfüllung aus einem experimentellen Weinberg einige reichere Linien aufweist“, sagt Kettmann. Er ist auch ein Fan des Winzers der zweiten Generation, Ryan Alfaro, der „auf seinem Familienweingut, nur ein paar Meilen vom Strand in der Nähe von Watsonville entfernt, wo die Weinreben einen Blick auf das Meer bieten, einige der besten Pinot Noir überhaupt herstellt.“

Aber zählen Sie einen kalifornischen Pinot Noir nicht aus, nur weil er nicht aus einer der oben genannten Regionen stammt. Pinot Noir-geeignete Mikroklimas sind im ganzen Bundesstaat verstreut, was bedeutet, dass Sie möglicherweise eine außergewöhnliche Flasche dort finden, wo Sie sie am wenigsten erwarten würden.

Dies bringt laut Pitts der Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir zum Ausdruck Livermore Valley AVA , das im Alameda County liegt und im Allgemeinen ein wärmeres, trockeneres Klima hat.

„Der Reichtum und die Opulenz, aber auch die Trinkbarkeit jetzt und darüber hinaus sind einfach wunderbar“, berichtet Pitts. „Das ist großartig, denn dies ist normalerweise nicht die Region, an die wir für Pinot Noir in diesem Stil denken.“ Ihr Rat? „Nehmen Sie sich ein Sixpack, lagern Sie es im Keller und probieren Sie, wie es sich im Laufe der Zeit entwickelt.“

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Sonoma County Pinot Noir

J Vineyards & Winery 2021 Eastside Knoll Vineyard Estate Pinot Noir (Russian River Valley)

Reichhaltige und konzentrierte schwarze Früchte prägen diesen robusten, konzentrierten Wein, während moderate Tannine und Säure für die nötige Struktur sorgen. Reichlich Brombeeren, Schwarzkirschen und Blaubeeren umhüllen den Gaumen und bleiben im Abgang erhalten. Am besten bis 2030.  94 Punkte    —  J.G.

65 $ J Weinberge & Weingut

Bob Cabral Wines 2018 Troubadour Pinot Noir (Russian River Valley)

Veilchen und Rosenblätter im Aroma geben diesem eleganten, aber dennoch beeindruckend konzentrierten Wein einen einladenden Auftakt, bevor leuchtend rote Kirschen und Preiselbeeren den Gaumen erhellen. Feinkörnige Tannine und eine würzige Säure verleihen ihm eine köstliche Textur, die ihm dabei hilft, elegant zu reifen. Am besten von 2026–2032.  Kellerauswahl. 97 Punkte    —  J.G.

125 $ Bob Cabral Weine

Three Sticks 2021 Gap's Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)

Die Nase dieses Weins explodiert einfach mit Aromen von Preiselbeeren, Schwarzkirschen, Zitronenschale und frisch geschnittener Minze. Am Gaumen präsentiert sich eine schwindelerregende Vielfalt konzentrierter Aromen von Lakritze, frittierten Shiitake-Pilzen, Schwarzkirschkompott und Kakaopulver, bevor ein reichhaltiger Abgang endet, der nach etwas Zeit im Keller bittet. Trinken 2028–2040.  Kellerauswahl. 96 Punkte   —  Tom Capo

74 $ Wine.com

Emeritus 2019 Pinot Hill Cruz Estate Pinot Noir (Sonoma Coast)

Frische, helle Kirscharomen führen zu komplexeren, herzhaften Pilz- und Sauerkirscharomen in diesem vielschichtigen, ausgewogenen und faszinierenden Wein. Die lebendige Säure wird durch eine gute Konzentration und einen mittleren Körper ausgeglichen, da moderate Tannine dem Mundgefühl einen guten Halt verleihen. Beste 2026–2033.   Kellerauswahl. 97 Punkte   —  J.G.

115 $ Emeritus Vineyards

Montagu 2021 Charles Heintz Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast)

Dieser umwerfende Wein besticht durch seine leuchtenden Aromen von roten Kirschen, Sauerkirschen und Kiefernzweigen, die auf den Gaumen strömen, wo ein warmer Hauch dunkler Pflaumen für Breite und Reife sorgt. Es ist ein großartiger Wein, super ausgewogen, mäßig tanninhaltig und im Abgang lang anhaltend. Am besten bis 2030.  Kellerauswahl. 97 Punkte    —  J.G.

75 $ Silberne Geisterkeller

Napa Valley Pinot Noir

Patz & Hall 2021 Hyde Vineyard Pinot Noir (Carneros-Napa Valley)

Dieser kräftige, aber agile Wein ist dunkel, tief und nachdenklich und reich an Aromen von Nelken, Zedernholz, Zimt und gekochten Kirschen, bevor Blaubeeren, Vanille und schwarze Johannisbeeren den Gaumen überschwemmen. Feste, aber beruhigende Tannine fügen sich nahtlos in die komplexen Frucht- und Gewürzelemente ein. Am besten von 2027–2033. Kellerauswahl. 98 Punkte   —  Jim Gordon

77 $ Total Wein & mehr

Anderson Valley Pinot Noir

Kosta Browne 2020 Cerise Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley)

Dieser Wein ist opulent und komplex, mit Aromen von Cassis, getrockneter Schwarzkirsche, Kardamom, Gewürzen und Veilchen. Der mittlere Gaumen hat Aromen von roten Pflaumen, roten Johannisbeeren und Erdbeer-Rhabarber, verwoben mit Akazienhonig, getrockneten Kräutern und einem trockenen, langen Abgang. Dekantieren und trinken oder bis 2030 aufbewahren. Passend zu gebratenem Kaninchen.  95 Punkte    —  T.P.

189 $ Wine.com

Pinot Noir der zentralen Küste

Paul Lato 2021 Stand by Me Drum Canyon Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills)

Üppige und intensive Aromen von Luxardo-Kirschen, gerösteten Gewürzen und warmem Kirschkuchen ziehen die Nase in diesen Ausdruck eines einzelnen Weinbergs. Die Basis aus schwarzen Himbeeren ist am Gaumen knusprig und die frische Textur erzeugt ein fantastisches Gefühl, das über bloße Frucht- und Gewürzaromen hinausgeht.  98 Punkte   —  Matt Kettmann

90 $ Paul Lato Weine

Chanin 2021 Wild King Vineyard Pinot Noir (Santa Barbara County)

Diese köstliche Abfüllung aus acht Fässern stammt aus einem Weinberg in den westlichen Hügeln des Santa Maria Valley, der fast brach gelegen hatte, und stellt den konventionellen Weinbau in vielerlei Hinsicht in Frage. Sanfte, reichhaltige und würzige Aromen von Kirsche, Root Beer Floats und Muskatblüte führen in der Nase zu einem reinen Ausdruck reiner Früchte und Gewürze, der durch eine Mineralität aus zerkleinertem Stein bestärkt wird. Es ist ausgezeichnet und verlockend, von der Hintergrundgeschichte bis zum Ende.  97 Punkte   —  M.K.

59 $ Linwood Wine & Liquor Co.

Farm Cottage 2022 Trout Gulch Vineyard Pinot Noir (Santa Cruz Mountains)

Dieser Single-Weinberg-Ausdruck des Winzers der zweiten Generation, Ryan Alfaro, zeichnet sich durch eine enorme Reinheit der Frucht aus. Aromen von gefrorener Erdbeere und schwarzem Himbeersorbet werden durch wilde Minze und feuchte Erde in der Nase hervorgehoben. Der Gaumen ist fröhlich und fröhlich, mit Beeren-, Kirschkuchen- und leicht gerösteten Aromen.  97 Punkte    —  M.K.

56 $ Wein genießen

Wente Vineyards 2021 Nth Degree Pinot Noir (Livermore Valley)

Dieser Wein ist reichhaltig, konzentriert, mit Aromen von schwarzen Beeren, Blaubeeren, Veilchen und Nelken in der Nase. Am Gaumen wiederholen sich blaue und schwarze Früchte, verflochten mit Melasse, schwarzem Lakritz, Piment, Orangenschale und einem seidig langen Abgang. Größerer Pinot Noir. Halten oder trinken Sie bis 2028.  94 Punkte   —  Tonya Pitts

95 $ Wente Weinberge

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