Viele schöne Überraschungen erwarten die ersten Besucher des nördlichen Willamette Valley in Oregon, das als Epizentrum des Oregon Pinot Noir bekannt ist. Es gibt die atemberaubende Landschaft, das gemäßigte Klima und die häufigen Gelegenheiten für Besucher, sich mit Weingutbesitzern und Winzern zu unterhalten. Sie werden erstaunt sein über die vielen verschiedenen Arten der Tour - mit dem Auto, mit der Limousine, mit dem Fahrrad, zu Pferd. Und vor allem werden Sie großartige Weine entdecken, die kein Pinot Noir sind.

Die Anzahl der Weingüter im Willamette Valley - ungefähr 200 und mehr - bedeutet, dass jede Reise, die Sie unternehmen, einzigartig ist. Die schiere Vielfalt der ausgestellten Weine beweist, dass Oregon kein Trickweinpony ist. In vielen Verkostungsräumen entdecken Sie laserscharfen Weißburgunder, köstlichen Weißburgunder, eleganten und rassigen Chardonnay und lebendigen, aromatischen Riesling. Bei anderen finden Sie exotischere Gerichte - Arneis, Auxerrois, Gamay Noir, Müller-Thurgau, Zinfandel.

Der Tourismus ist für viele Weingüter zu einer wichtigen Priorität geworden, da Oregon seinen ersten bedeutenden Weinüberschuss seit vielen Jahren in den Griff bekommt. Für die Verbraucher bedeutet dies Preissenkungen bei selbst erstklassigen Weinen und besser gemachten Oregon-Weinen, die für 15 USD und darunter verkauft werden. Es bedeutet auch, dass Sie sich überall sehr willkommen fühlen werden. Mit ein wenig Vorausplanung sind die Chancen für eine „Backstage“ -Tour, vielleicht mit dem Winzer, ausgezeichnet.

Hilfe bei Ihrer Vorausplanung ist der Zweck dieses Artikels. Nicht um Ihnen genau zu sagen, wohin Sie gehen sollen, sondern um Ihnen einige Tipps zu geben, wie Sie Ihre Zeit optimal nutzen können, und um einen Blick auf einige interessante Orte zu werfen, an denen Sie übernachten und speisen können.

Erster Tag - Portland

Beginnen Sie in der Innenstadt von Portland, die mit exzellenten Weinproben und gehobenen Restaurants gefüllt ist. Ich habe hundefreundlich eingecheckt Ace Hotel. Ein handgehäkeltes Monogramm im Aufzug fängt die Gestalt des Ortes perfekt ein. 'Wenn Sie die Treppe genommen hätten, wären Sie schon da', rät es. Mit viel Haltung macht das lässig angesagte Ace ein gutes Hauptquartier in Portland. Stumptown Coffee und Clyde Common (mit „in- und ausländischer Küche“) sind vor Ort und der Pearl District - das Epizentrum für Speisen und Getränke in der Innenstadt - befindet sich direkt vor der Haustür.

Powell's Books, mehrere Museen und einige ausgezeichnete Weinbars sind zu Fuß erreichbar. Versuchen Metrovino Bistro Bar Flasche sowohl für neue amerikanische Küche als auch für umfangreiche Weinflüge Oregon Weine am Broadway für intime Sitzgelegenheiten und einen regionalen Fokus oder Durst Weinbar & Bistro für tolle Aussichten.

Wenn Sie bei heißem Wetter an einen großen, kühlen denken, Deschutes Brauerei , Bridge Port Brew Pub , Widner Gasthaus Pub , Lucky Labrador Brew Pub , das Neuer alter Lompoc und Roots Brewing Company sind alle in der Nähe.

In den letzten Jahren hat sich in Portland vor allem eine wachsende Anzahl von Handwerksbrennern niedergelassen Clear Creek , das erste und größte und einige Weingüter, wie das Portland Wine Project, Heimat von Boedecker Cellars und Grochau Wines. Es mag Ihnen leid tun, die Stadt so bald zu verlassen, aber das Willamette Valley und seine Weingüter locken, die nächste nur 40 Autominuten südöstlich der Stadt.

Eine gute Übersicht über die Regional- und Reiseplanung finden Sie auf den Websites der Willamette Valley Wineries Association und das Oregon Wine Board . Beide bieten eine Fülle von Informationen zu einzelnen Weingütern, den sechs Sub-AVAs, Übernachtungs- und Essensmöglichkeiten, besonderen Veranstaltungen, Touren und anderen Aktivitäten. Es gibt auch fokussiertere, AVA-zentrierte Websites wie Dundeehills. org und chehalem berge. org, die beiden, die ich im Rahmen meiner eigenen Forschung verwendet habe. Wine Trails of Oregon-Autor Steve Roberts hat auch eine Winetouring-Website das wird häufig aktualisiert. Einige allgemeine Ratschläge: Gruppieren Sie Ihre Weingutbesuche, um die Fahrzeit zu minimieren. Im Gegensatz zu Napa, wo zwei Hauptstraßen nach Norden / Süden verlaufen und die Navigation einfach ist, befinden Sie sich hier in Oregon auf kurvenreichen, hügeligen Landstraßen, sobald Sie die Autobahn verlassen. Das Fahren scheinbar kurzer Strecken kann viel Zeit und Energie kosten. Natürlich werden Sie viel Wasser trinken, sich zum Spucken zwingen (mit den Weingütern ist das wirklich in Ordnung) und wann immer möglich einen ausgewiesenen Fahrer haben.

Die geschäftigsten Touristenzeiten, sagt Sue Horstmann, Geschäftsführerin der Willamette Valley Wineries Association, beginnen mit dem Valentinstagswochenende und dauern bis zum Erntedankfest. In diesen beiden Feiertagen sind neben dem Memorial Day, dem Labor Day und dem IPNC-Wochenende fast jeder Verkostungsraum geöffnet und besondere Veranstaltungen geplant. Vermeiden Sie jedoch Feiertage und Sommerwochenenden, wenn Sie lieber besuchen, wenn die Menschenmenge niedrig ist. Für eine ruhigere, intimere Erfahrung ist die frühe bis mittlere Woche optimal.

Als ich im vergangenen Winter meine eigene Kurzreise plante, beschloss ich, die beiden AVAs zu erkunden, die Portland am nächsten liegen: Chehalem Mountains und Dundee Hills. Ich habe eine Mischung aus wegweisenden Weingütern, Boutiquen und brandneuen Start-ups aufgenommen. Ich rief vorher an, um Termine zu vereinbaren. Wenn Sie dies tun, fragen Sie nach Öffnungszeiten, speziellen Verkostungs- und Tourenoptionen und anderen Veranstaltungen, die das Weingut geplant hat. Sie werden oft eine bessere Erfahrung machen, wenn sie wissen, dass Sie kommen, und Sie werden die Enttäuschung über ein 'Heute geschlossen' -Schild in Ihrem Lieblingsweingut vermeiden.

Zweiter Tag - Chehalem Mountains AVA

Nur 30 km südwestlich der Innenstadt von Portland überquerte ich die Chehalem (sha-HAY-lum) Mountains AVA. Hier gibt es rund 1.600 Hektar Weinberg, darunter frühe Pflanzungen der Pioniere Dick Erath, David Adelsheim und Dick Ponzi.

Ich habe den Tag um begonnen Rex Hill, jetzt auch Heimat von A bis Z Wine Works. Rex Hill war eines der ersten Weingüter in Oregon, das Pinot Noirs mit einem Weinberg abfüllte. Die Produktion wurde von 30.000 auf 10.000 Kartons reduziert, und die Qualität steigt erneut. Es werden fünf oder sechs Weine eingegossen (10 USD Gebühr, kostenlos für Mitglieder des Weinclubs). In der Mitte des Raums befindet sich ein äußerst interessanter „Essenz-Tisch“ mit ein paar Dutzend Riedel-Gläsern, die in einem Kreis angeordnet sind und jeweils eine andere Kräuter-, Blumen-, Gewürz-, Frucht- oder andere Geschmackskomponente enthalten. Ein Paradies für Schnüffler.

Als nächstes ging ich über die Autobahn und eine steile und kurvenreiche Bergstraße hinauf zum neu gebauten J. K. Carrie Weingut . Die Marke wurde 1999 von Jim und Allison Prosser ins Leben gerufen, aber das Weingut ist neu, zusammen mit dem angrenzenden Weinberg auf dem Parrott Mountain. Das Ziel ist „hochsäurehaltiges, glattes Tannin, Pinots im Alter“, beispielhaft für die Provocateur-Abfüllung (24 US-Dollar). „Wir haben uns vorgenommen, Weine herzustellen, die in den ersten fünf Jahren besser werden“, sagt Jim Prosser, der Wein in Burgund und Neuseeland sowie im Willamette Valley hergestellt hat.

Der Nachmittag war der Erkundung von Weingütern entlang der Calkins Lane gewidmet, eine kurze Fahrt westlich von Newberg. Es begann um Adelsheim Weinberg , 1971 von David und Ginny Adelsheim gegründet. Hier finden Sie bis zu ein Dutzend Weine aus einem Weinberg, die für die Verkostung der Besucher des Raums gegossen werden. Weinclubmitglieder probieren kostenlos und spezielle Verkostungen in der Bibliothek können arrangiert werden, wenn Sie vorher anrufen.

Gleich die Straße hoch ist ArborBrook , eine charmante ehemalige Walnuss- und Haselnussfarm, die jetzt einen 12 Hektar großen Weinberg, einen Verkostungsraum in einer jahrhundertealten Nusstrocknungsscheune und eine Kistenlagerung in ehemaligen Koppeln für die Pferde der Besitzer umfasst. Es ist eine Liebesarbeit für Dave und Mary Hansen, die eine Auswahl an Pinots und ein wunderschönes Sydney Sémillon mit später Ernte treffen.

In Rufweite ist Lachini, Ein weiterer relativ neuer Pinot-Spezialist mit 45 Hektar und einer Außenterrasse mit einer der besten Aussichten in der Region. Ein neuer Verkostungsraum befindet sich im Bau und soll später im Sommer eröffnet werden. In der Zwischenzeit finden Sie auf der Website besondere Veranstaltungen.

Trisaetum war meine nächste Station. Dies ist ein einzigartiges Weingut / eine Kunstgalerie, die die außergewöhnlichen Talente des Besitzers James Frey zeigt. Das Trisaetum liegt in der Nähe von Beaux Frères und Brick House im Ribbon Ridge AVA (einer Untergruppe der Chehalem-Berge) und ist ein Muss. Frey ist Fotojournalist und Maler. Seine faszinierenden Kunstwerke werden neben dem Verkostungsraum des Weinguts ausgestellt und zum Verkauf angeboten. Schauen Sie sich die Fermentation-Serie an - Gemälde, die echten Weinbergschmutz verwenden - und die Element-Serie, die tatsächliche Weinstecklinge in die Leinwand einbezieht.

Das vom Nachbarn Josh Bergström mitgestaltete Weingut verfügt über nützliche Geräte wie ein Fruchtstaubsauger, um zu verhindern, dass Insekten und andere MOGs (außer Trauben) zu den Fermentern gelangen. Frey und seine Frau sind engagierte Riesling- und Pinot Noir-Liebhaber. 'Wir werden alles tun, um einen der besten Rieslinge in Amerika zu produzieren', erklärt er offen.

Die ersten Trisaetum-Rieslinge sind in der Tat außergewöhnlich. Das Jahr 2007 entwickelt bereits Aromen von Bienenwachs und Benzin, wobei der honigblumige Charakter der jungen Früchte erhalten bleibt. Ein botrytisierter Lassa-Riesling von 2008 (9% Alkohol und 13% Restzucker) ist eine Offenbarung mit exotischen Düften von Plumeria und Orangenblüte, einer dichten Mischung aus Früchten und sogar einem Hauch Minze.

Am Ende dieses ersten Tages war noch Zeit, den kürzlich eröffneten Newberg-Verkostungsraum zu besuchen Chehalem. 'Wir stellen Weine aus Sorten her, die wir gerne selbst trinken würden, wenn wir sie nicht verkaufen könnten', scherzte Chehalems Harry Peterson-Nedry und schenkte ein Glas seines leichten, pfeffrigen Grüner Veltliner ein.

Dritter Tag - Dundee Hills AVA

Die Dundee Hills AVA besetzt das Herz (und die Seele) des nördlichen Willamette Valley. Hier pflanzte David Lett, der die Eyrie Vi neyards gründete, die ersten Vinifera-Trauben der Region. Die Red Hills, wie sie liebevoll genannt werden, beherbergen heute 1.700 Hektar Weinberg und einige der sagenhaftesten Weingüter Oregons, darunter Domaine Drouhin, Domaine Serene, Erath, die Eyrie Vineyards und Sokol Blosser.

Bevor ich in die Berge ging, hielt ich im nahe gelegenen Carlton an, einem Bienenstock mit Weinaktivitäten. Der erste, der in die Stadt zog, war Ken Wright der eine verlassene Handschuhfabrik übernahm. Heute gibt es ein Dutzend Verkostungsräume in einem Block der Innenstadt, etwa drei Dutzend innerhalb der Stadtgrenzen und viele weitere in der Nähe.

Bei der Carlton Winemakers Studio Gründer Eric Hamacher war mein Führer. Aktuelle Bewohner sind Andrew Rich, Ayoub, Brittan , Lazy River Weinberg , Montebruno , Rückkehr, Nun, Weinberge und seine eigene Weingut Hamacher .

Seit der Eröffnung des Studios vor acht Jahren gab es 19 oder 20 Mieter, darunter kultige Boutiquen wie Soter, Scott Paul, Penner Ash und Kelley Fox. 'Es ist wie ein wirklich exklusiver Flaschenladen, der für jedes der Weingüter arbeitet', erklärte Hamacher.

Im Verkostungsraum des Studios stehen bis zu 40 verschiedene Weine im Glas oder auf kleinen Flügen zur Verfügung. An einigen Samstagen führen Winzer Seminare zu AVAs, klonaler Auswahl, Zusammenarbeit und anderen interessanten Themen durch. Ein früher Erfolg war die „Suppennacht“ mit Gastköchen, Familienbestuhlung und Kletterkursen. 'Ein bisschen Schwanz wedelt mit dem Hund', sagt Hamacher. 'Es sorgte für Begeisterung, aber nicht für Flaschenverkäufe.'

Der Rest des Tages war in den Red Hills zentriert. Beim Sokol Blosser Michael Brown, ein führender Anbieter von ökologischem Landbau und „grünen“ Geschäftspraktiken, erklärte: „Der Reisende nach Oregon erwartet heutzutage immer mehr. Ich möchte mich von der Idee lösen, dass Mitarbeiter hinter einer Bar stehen und Wein einschenken. Ich möchte Leute in die Reben bringen, um sie zu probieren. Wir machen jedes Wochenende Weinbergwanderungen - eine fünfstündige, drei Meilen lange Runde mit zwei Führern und einem Mittagessen im Weinberg. “

Vista Hills nimmt einen Ort ein, der so spektakulär ist, dass ihr Weinclub den Namen Treehouse Club trägt. Nachbarn sind Domaine Drouhin, Domaine Serene und Archery Summit. Hier finden jährlich drei Dutzend Hochzeiten statt. Sie möchten mit einer Pferdekutsche zur Hochzeit kommen oder zu Pferd Weinberge besichtigen? Reitwein-Touren kann verpflichten.

Vor fast 25 Jahren brachte Robert Drouhin bei seiner Gründung internationale Aufmerksamkeit und sofortige Glaubwürdigkeit in die Region Domaine Drouhin Oregon . Dieses Weingut, das jetzt für die Öffentlichkeit zugänglich ist, ist eines von wenigen, das Besuchern individuelle Verkostungen von Burgund und Oregon Pinots anbieten kann. Am Tag meines Besuchs war Philippe Drouhin, der Bruder der Winzerin Veronique Drouhin, zu Besuch. Er ist verantwortlich für die gesamte Weinbergbewirtschaftung auf beiden Seiten des Atlantiks.

'Ich glaube nicht, dass Sie die Qualität schaffen können, die es im Terroir nicht gibt', sagte er mir. „Aber das Potenzial, das du behalten oder zerstören kannst. Mit der Erfahrung können Sie dieses Potenzial besser in das Endprodukt einbringen. Wir hoffen, einen Verbraucher zu finden, der den Wein mag, den wir mögen. Ich sehe Geschmäcker, die sich zu Weinen entwickeln, die weniger eichenartig und in jeder Hinsicht subtiler sind. Das ist gut für Pinot. Oregon Tannine sind subtiler als in Burgund. Das ist schon ein Sieg für Oregon-Weine. '

Ich beendete meine allzu kurze Tour um Domaine Serene. Hier kostet eine Grundverkostung 15 US-Dollar, aber 40 US-Dollar (nur nach Vereinbarung) bringen Ihnen einen V.I.P. Tour und Verkostung mit einigen Weinen aus einem Weinberg und Käse. Pläne für eine noch ehrgeizigere Option, einschließlich einer Weinbergtour, einer erweiterten Verkostung und einer „epikureischeren Erfahrung“, sind in Arbeit, sagt PR-Manager Michele Boyer. Die vielfach ausgezeichnete Auswahl an Weinen von Domaine Serene umfasst ein halbes Dutzend Pinots, die vom Evenstad Reserve hervorgehoben werden.

Die Verkostung, das Bummeln in den Weinbergen und das malerische Fahren können Tage oder sogar Wochen dauern. Um das Beste aus Ihrer Zeit im Tal zu machen, sollten Sie unbedingt einige der hier vorgestellten Restaurants und Weinbars besuchen, die sich alle auf schwer zu findende lokale Veröffentlichungen spezialisiert haben. Es ist dieser Geschmack von Wein, der nur wenige Kilometer oder sogar Meter von dem Ort entfernt schmeckt, an dem seine Früchte angebaut wurden, der Weintouren so besonders und unvergesslich macht.

Top Weine dieser Oregon Wine Tour

95 Chehalem 2006 Statement Pinot Noir $ 99
95 Scott Paul 2008 Audrey Pinot Noir $ 65
94 Trisaetum 2008 Riesling $ 24
94 Ken Wright 2008 Canary Hill Weinberg Pinot Noir $ 50
93 Kelley Fox 2008 Maresh Weinberg Pinot Noir $ 50
92 Adelsheim 2008 Elizabeths Reserve Pinot Noir $ 48
91 Brittan Vineyards 2007 Gestaltblock Pinot Noir $ 45
91 Domaine Serene 2006 Jerusalem Hill Pinot Noir $ 75
91 Hamacher 2007 Cuvée Forêts Diverses Chardonnay $ 35
91 Longplay 2008 Lias Weinberg Pinot Noir $ 24
90 Sineann 2008 Red Table Wine $ 16
89 J.K. Carriere 2007 Provocateur Pinot Noir $ 24

Unterkunft & Essen

UNTERKUNFT

Allison Inn & Spa - Deluxe auf ganzer Linie mit einem hoteleigenen Spa, einem Jory Restaurant, Tagungsräumen, einem Swimmingpool und Gärten.

Black Walnut Inn - Umgeben von Weinbergen, nur Frühstück. Gehen Sie hier für Gelassenheit und Aussicht.

Brookside Inn - Auf 22 Hektar in Carlton mit 9 Suiten, Gärten, Wanderwegen und Weinabenden des Gastkochs.

Gasthaus in Red Hills - Gemütlich auf dem Land mit Restaurant Farm to Fork, Delikatessengeschäft mit umfassendem Service und Press-Weinbar mit schwer zu findenden Boutique-Flaschen zum Verkosten oder zum Mitnehmen.

Red Ridge Farms - Ein Kindergarten und ein Gartengeschäft mit einer einzigen Gästesuite. Durant Vineyards ist das Weingut.

Youngberg Hill Vineyards & Inn - Blick auf die Bergspitze, ein Bio-Weinberg, vier Suiten und vier Gästezimmer. Ein großartiger Ort für Weintouren.

ESSEN

Bluehour - eine Institution in Portland mit regionaler Küche und einer durchdachten Weinkarte von etwa einem Viertel Oregon.

Clyde Common - Ein Winzer-Treffpunkt neben dem Ace Hotel mit einer voll ausgestatteten Bar, einem späten Abendmenü und gemütlichem Tavernenessen.

Cuvée - Französisches Landessen in der Innenstadt von Carlton. Begrenzte lokale Weinkarte, mit einigen französischen auch.

Farm to Fork - Komfort-Essen aus der Region, das den ganzen Tag serviert wird. Teil des Inn at Red Hills.

Jory - Elegantes Restaurant und Bar im Allison Inn & Spa. Ausgezeichnete Weine im Glas mit ausgewählten Weingütern und einem Kochtisch.

Nicks italienisches Café - Ihr Motto lautet: 'Fütterung von Oregons Weinland seit 1977.' Immer noch ein Winzer Favorit. Schauen Sie sich das Hinterzimmer an.

Die gemalte Dame - Nur Abendessen. Küche aus der Region, viktorianisches Ambiente und eine sehr gute Weinkarte aus Oregon und Frankreich.

Distel - Ehemann und Ehefrau Eric Bechard und Emily Howard betreiben dieses winzige Versteck in McMinnville. Nur Abendessen, Tafelmenü, skurrile (lustige!) Weinkarte. Insgesamt eine echte Entdeckung.

Marthas Tacos in Lafayette (503.864.3304) - Der Ort, an dem Sie Tacos (und mehr!) Gönnen können, während Sie sich mit lokalen Weinbauern und Winzern unterhalten.

Kommende Veranstaltungen

Portland Indie Wine Fest: 8. Mai, Portland, OR (gerade bestanden)
Gebühr: 75 USD allgemein / 125 USD VIP-Zeit: allgemeine Verkostung 14.00 bis 18.00 Uhr / VIP-Verkostung 13.00 bis 18.00 Uhr Telefonnummer: (503) 595.0891. Das Bison-Gebäude, 419 NE 10th Avenue, Portland.

Betankt durch Fine Wine One Half Marathon : 11. Juli
1500 Läufer laufen durch das Weinland Oregon, beginnend an der Hauptstraße von Dundee, bevor sie durch Weinberge wie Domaine Serene, Domaine Droughin, Weiße Rose, De Ponte und Archery Summit fahren. Die Kosten betragen 70 USD vor dem 11. Mai, danach 80 USD. Das Rennen beginnt um 7 Uhr.

Internationale Pinot Noir Feier: 23. bis 25. Juli, McMinnville, OR
Das IPNC 2010 wird über 60 internationale Pinot Noir-Produzenten und 50 Spitzenköche aus dem Nordwesten für ein Wochenende mit Verkostungen, Seminaren und Mahlzeiten im Weinland Oregon beherbergen.

Bike Oregon Wine Country: Sonntags im August, Willamette Valley, OR
Bike Oregon Wine Country führt Radfahrer durch Eola Hills und Mid-Willamette Valley Wine Country. Die verschiedenen Routen bieten sowohl kurze als auch lange Schleifen, die zwischen 45 und 70 Meilen reichen. Tagesfahrten starten jeden Sonntag im August. Start und Ziel sind die Eola Hills Wine Cellars in Rickreall, Oregon, aber die Route variiert jedes Wochenende. Das Mittagessen wird in einem der vielen teilnehmenden Weingüter serviert, und der gesamte unterwegs gekaufte Wein wird mit einem unserer „SAG“ -Fahrzeuge zurück nach Eola Hills transportiert.

Chehalem Mountains Winegrowers Labor Day-Wochenende „Entdecken, Touren & Schmecken!“: 4.-6. September 2010
Tag der offenen Tür des Weinguts zur Erntezeit, Verkostungen und Präsentationen von Weinbergen in den Chehalem Mountains und Ribbon Ridge AVAs. Zeiten und Details variieren je nach Teilnehmer, sind jedoch in der Regel von 11:00 bis 17:00 Uhr. Die Verkostungsgebühren variieren je nach Standort.

Die Oregon Grape Stomp Championship und Erntefeier: 11.-12. September 2010
Das Team, das den meisten Saft produziert, qualifiziert sich für die World Grape Stomping Championship in Santa Rosa, CA. Um Reservierungen vorzunehmen, rufen Sie 1.800.344.9463 an.

Southern Oregon Wine & Farm Tour: Fortlaufend
Die Southern Oregon Wine Tour, Weingüter in den Appellationen Rogue, Applegate, Illinois und Umpqua Valley öffnen ihre Türen für Verkostungen und Gourmet-Speisen.