Die Idee für ein Brau- und Destillationsstipendienprogramm, das nach dem Getränkeschreiber Michael Jackson benannt ist, wurde vor Jahrzehnten geboren. Aber die letzten Wochen sozialer Unruhen haben die heutige Einführung des Michael Jackson Stiftung zum Brauen und Destillieren , sagt Garrett Oliver, Brooklyn Brauerei Braumeister.

Er wurde letztes Jahr von Tom Potter, einem der Gründer der Brooklyn Brewery und Gründer der New York Distilling Company, angesprochen, um die Initiative zu leiten.

'Ich sagte, ich würde Ihnen sehr gerne helfen, aber nur, wenn diese Stipendien überwiegend an farbige Menschen vergeben werden', sagt Oliver. 'Zuerst glaube ich nicht, dass Tom verstanden hat, wie ernst ich mit dieser Bestimmung war, aber ich sagte:' Wenn wir das nicht tun, werde ich nicht involviert sein. 'Und er verstand schließlich.'

Die Michael Jackson-Stiftung für Brauen und Destillieren wurde heute vorgestellt und wird in Kürze Bewerbungen annehmen. Es wird vom Michael Jackson Fund finanziert, der in den 1990er Jahren vom American Institute of Wine and Food (AIWF) gegründet wurde, und von einer Spendenaktion 2014 in der Brooklyn Brewery, bei der 30.000 US-Dollar gesammelt wurden.

'In 30 Jahren, in denen ich auf dem Stuhl saß und Brauereien leitete, hatte ich noch nie einen einzigen afroamerikanischen Bewerber für einen Braujob. Nicht eins.'- Garrett Oliver, Braumeister, Brooklyn Brewery

Jackson war ein englischer Journalist, der über Bier und Spirituosen schrieb, Fernsehmoderator und Autor mehrerer Bücher, die für die heutigen Trinker immer noch relevant sind. Er starb im Jahr 2007. Er war laut Leuten, die ihn kannten, ein Befürworter von sozialer Gerechtigkeit und Inklusion.

Zu den Stipendien innerhalb der Stiftung gehören zwei Stipendien für farbige Personen im Getränkegeschäft. Das Nathan Green Stipendium für das Destillieren ist nach dem ehemals versklavten Destillateur benannt, der Jack Daniels im 19. Jahrhundert das Whiskymachen beibrachte. Das Sir Geoff Palmer-Stipendium für das Brauen ehrt den emeritierten Professor an der School of Life Sciences der Heriot-Watt-Universität in Edinburgh, Schottland, der Spezialist für das Brauen von Getreide und Menschenrechtsaktivist ist.

Viele Trinker und Mitglieder der Industrie haben die mangelnde Vielfalt im Bier- und Spirituosengeschäft unter die Lupe genommen. In den letzten Monaten gab es auf Plattformen wie Twitter und Facebook zahlreiche Themen und Gespräche über die Dezentrierung der überwiegend weißen und männlichen Perspektiven einiger Getränkehersteller.

'Ich denke, wir haben aus der Vergangenheit gesehen, dass trotz aller besten Absichten die Dynamik irgendwann verloren geht und wir jetzt handeln müssen', sagt Oliver.

Es gebe noch viel zu tun, um diese Branchen wirklich zu verändern, fügt er hinzu. 'In 30 Jahren, in denen ich auf dem Stuhl saß und Brauereien leitete, hatte ich noch nie einen einzigen afroamerikanischen Bewerber für einen Braujob. Nicht eins.'

Eine Brauerei, die bereits eine Spende an die Stiftung angekündigt hat, ist Andere halbe Brauerei in Brooklyn, New York.

„Garret Oliver ist eine Legende in unserer Branche und ohne seine Führungsrolle im Bereich Craft Beer in den Kinderschuhen würde die Bierlandschaft ganz anders aussehen als heute“, sagt Matt Monahan, Mitbegründer von Other Half. 'Es macht nur Sinn, dass er erneut eine Führungsrolle für den Rest von uns übernommen hat, um ein Beispiel dafür zu geben, wie notwendige Veränderungen in unserer Branche beginnen und andauern.'

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Oliver hat eine ins Leben gerufen GoFundMe-Kampagne um die Stiftung zu unterstützen, von der er hofft, dass sie zunächst 200.000 US-Dollar an Spenden sammelt. Er möchte auch Brennereien und Brauereien für zusätzliche Mittel nutzen, um die Studiengebühren für Kurse und eine vollständige Berufsausbildung zu bezahlen.

'Das ist auf der öffentlichen Seite', sagt er. 'Ich hoffe, dass wir die Aufnahme von Menschen mit Mitteln, von Brauereien und Brennereien sehen werden und dass die Leute diese Sache irgendwann zu etwas machen werden, das jedes Jahr 20 Leute zur Brau- und Destillationsschule schicken kann.'