Sie haben wahrscheinlich den Ausdruck 'Gute Dinge kommen in kleinen Paketen' gehört. So ist die Weingeschichte von Uruguay , ein Land, das nach Größe und Produktion winzig ist, aber zunehmend eine Quelle für opulente und elegante Weine ist.

Uruguay liegt zwischen Argentinien und Brasilien an der Ostseite Südamerikas und ist ein Land mit nur 3,5 Millionen Einwohnern und einer langen Weingeschichte. Im 18. Jahrhundert kamen europäische Einwanderer mit Trauben im Schlepptau nach Uruguay. Ein Jahrhundert später pflanzten baskische Siedler Tannat , eine kräftig tanninrote Traube mit Wurzeln aus dem 13. Jahrhundert im bergigen Südwesten Frankreichs.

In den folgenden anderthalb Jahrhunderten hat Tannat den Test der Zeit bestanden. Es wurde immer wieder mit leistungsstärkeren französischen Klonen neu bepflanzt, um Uruguays charakteristische Traube zu werden. Wenn es gut gemacht wird, ergibt es einen dunkel getönten, vollmundigen und üppigen Wein ähnlich dem argentinischen Malbec.

Insgesamt entfallen auf Tannat mehr als 4.000 Hektar Rebfläche, die größtenteils entlang der fruchtbaren und gemäßigten Südküste des Landes gepflanzt wurden, wo der Río de la Plata, der Uruguay von Argentinien trennt, in den Atlantik mündet.

Neben Tannat, das manchmal wegen seiner gesundheitlichen Vorteile angeführt wird, weil es einen hohen Anteil an Polyphenolen wie Resveratrol enthält, sind in Uruguay auch rote Trauben beheimatet Cabernets Sauvignon und Franc , Merlot , Spätburgunder , Kleiner Verdot und Marselan .

Unter weißen Trauben, Albariño hat sich gut an den Atlantik Uruguays angepasst Terroir und es wird hauptsächlich in einem frischen Stil hergestellt, der Weinen aus Galizien im Nordwesten Spaniens ähnelt. Chardonnay , Sauvignon Blanc , Viognier und Kleiner Manseng runden die weißen Rebsorten des Landes ab.

Mit kaum einem Dutzend seiner 180 Weingüter, die in die USA exportieren, könnte Uruguay für Weinliebhaber in den USA leicht zu entlassen sein. Aber wenn Sie einen kräftigen, aber ausgewogenen Tannat von einem Weingut wie probieren Weingut Garzón , Handwerkerin , Deicas Familie , Cerro Chapeu Weingut , Pisano oder Weingut Bouza Es besteht die große Chance, dass Sie angenehm überrascht oder sogar süchtig werden.

Darauf setzt Uruguay.

Bodega Bouza / Foto mit freundlicher Genehmigung von Bodega Bouza

'Wir haben die Trauben, die die Welt will', sagt Ricardo Cabrera, Präsident von Nationales Institut für Weinbau (INAVI), Uruguays nationales Institut für Weinbau und Weinherstellung. 'Wir haben auch Tradition, die nicht immer die beste war. Zu viel Farbe und schwere Weine ... das wollen die meisten Menschen heute nicht mehr.

'Aber wir haben jetzt viel bessere Kenntnisse und Erfahrungen', sagt er. „Wir haben mehr Talente - national und international - in der Weinindustrie und wir verstehen, dass die Öffentlichkeit bessere Weine fordert. Wir sind immer noch ein bisschen wie Kinder, die anfangen zu kriechen, dann laufen sie und schließlich sind sie allein und rennen. Das sind wir heute. “

„Wir haben die Trauben, die die Welt will. Wir haben auch eine Tradition, die nicht immer die beste war. ' - - Ricardo Cabrera, Präsident des Nationalen Instituts für Weinbau (INAVI)

Tankraum in der Bodega Cerro Chapeu / Foto mit freundlicher Genehmigung von Bodega Cerro Chapeu

Ein vertrauter Start

Ähnlich wie das benachbarte Argentinien und Chile im Westen kann Uruguay seine Wein-DNA auf eine große Welle spanischer und italienischer Einwanderung zurückführen, die im 18. Jahrhundert begann und im 19. Jahrhundert an Intensität gewann.

Die Ankunft von Tannat In den späten 1800er Jahren wurde es von einem baskischen Einwanderer namens Pascal Harriague weithin als Ausgangspunkt für uruguayischen Wein als Handelseinheit angesehen. Viele dieser ursprünglichen Pflanzungen wurden seitdem durch bewährte Klone aus den Pyrenäen-Weinregionen Madiran und Irouléguy ersetzt. Die Zeit von den 1970er bis in die 90er Jahre ist das goldene Zeitalter der Wiederbepflanzung. Heute gilt nur etwa ein Drittel des uruguayischen Tannat als „alte Rebe“ von 50 Jahren oder mehr.

Während eines Großteils des 20. Jahrhunderts arbeiteten uruguayische Weingüter in internationaler Dunkelheit und konzentrierten sich auf einen begrenzten, aber durstigen Binnenmarkt. Das Land teilt viele kulturelle und kulinarische Bräuche mit Argentinien, daher ist Rindfleisch ein Grundnahrungsmittel der lokalen Ernährung. Was passt besser zu gegrilltem Fleisch als ein ebenso fleischiger Rotwein wie Tannat?

In den letzten 20 Jahren haben sich die Weine des Landes stark verändert. Konsequente Exportkanäle und ein internationaler Ruf für Qualität haben jetzt Priorität, und die uruguayischen Weingüter haben die notwendigen Schritte unternommen, um mit etablierteren und viel größeren Weinproduktionsländern zu konkurrieren.

Dies wurde zum Teil durch Beiträge globaler Weinberater und die Überholung überproduktiver Weinberge vorangetrieben. Neue Anbaugebiete wie Garzón und die aufstrebende Subzone Altos de José Ignacio, beide in Maldonado, wo der Atlantik seinen stärksten Einfluss zeigt, haben Uruguay ebenfalls vorangebracht.

Weinberge von Bodega Garzón / Foto mit freundlicher Genehmigung von Bodega Garzón

Das Terroir

Zeichnen Sie eine horizontale Linie von Santiago, Chile, durch Mendoza, Argentinien. Dann verlängern Sie diese Linie über den Atlantik nach Kapstadt, Südafrika, und weiter nach Adelaide, Australien. Schließlich wird es durch Auckland, Neuseeland, fahren.

Diese Linie schneidet bei etwa 34 Grad südlicher Breite einige der besten Weinanbaugebiete der südlichen Hemisphäre. Auf dieser Linie befinden sich auch Montevideo, Uruguays Hauptstadt, sowie die Weinregion Canelones, das größte und historischste Anbaugebiet des Landes.

Canelones ist bekannt für feuchtes Wetter und tiefe Böden auf Tonbasis, die vollmundiges Tannat liefern, sowie für ein Potpourri anderer vollmundiger Weine, darunter rote Mischungen, Chardonnay und Albariño.

Eineinhalb Stunden östlich von Montevideo beherbergt die Provinz Maldonado die weltberühmten Strände und das Nachtleben von Punta del Este sowie die Weinberge von Garzón und dem nahe gelegenen José Ignacio.

In Garzón hat der argentinische Öl-Milliardär Alejandro Bulgheroni mit Hilfe des italienischen Weinberaters Alberto Antonini in den letzten 20 Jahren ehemalige Weideflächen und Eukalyptuswälder zum bekanntesten Weingut des Landes gemacht.

Weingut Garzón Zu den frühen Erfolgen gehört das Gewinnen Weinliebhaber “ s Wine Star Award für das beste Weingut der neuen Welt im Jahr 2018. Im vergangenen Jahr wurden in den USA 25.000 Kartons verkauft, bei weitem die meisten uruguayischen Weingüter. Solche Erfolge führten andere in die Region, um das zu entwickeln, was heute als Altos de José Ignacio bekannt ist.

'Wir mögen das José Ignacio-Tal, obwohl es niedriger liegt als Garzón', sagt Christian Wylie, General Manager von Bodega Garzón, der glaubt, dass dieser Teil Uruguays eine besondere Anziehungskraft hat. „Albariño hat eine schöne Südlage mit dem Atlantik und eine Nordlage mit reifen roten Trauben wie Tannat und Cabernet Franc. Außerdem befindet sich alles auf schnell entwässernden Böden, sodass Sie die Wassereinlagerungen vermeiden, die zu den schwereren Weinen führen, die andere Gebiete des Landes produzieren. “

Zu den angesehenen Namen, die jetzt das Maldonado-Gebiet erkunden und neue Weinberge pflanzen, gehören die Familien Deicas und Bouza, beide aus Canelones. Zu den besten Winzern aus Argentinien zählen Gerardo Michelini, dessen Weine aus dem Uco-Tal sehr gefragt sind, und Hans Vinding-Diers, ein Däne, der dazu beigetragen hat, die windige Region Río Negro in zu fördern Bodega Noemia de Patagonia arbeiten auch an Projekten in Garzón bzw. Altos de José Ignacio.

Deicas Familie / Foto von Juanico Establishment

Der Wrap

Im Jahr 2019 exportierte Uruguay nur 38.000 Kisten Wein in die USA, kaum ein Tropfen in einem globalen Ozean, der jedes Jahr steigt. Bei einer solchen Verteilung könnte man argumentieren, dass das Land niemals viel Platz im Keller des amerikanischen Weinkonsumenten verdienen wird. Aber wenn Abwechslung das Gewürz des Lebens ist, gibt es dann nicht immer Platz für etwas Neues und Gutes? '

Wir denken, dass dies unser Moment ist “, sagt Cabrera. „Wir haben einen neuen jungen Präsidenten [Luis Lacalle], der an die Weinindustrie glaubt. Wir haben innere Stabilität. Wir wollen die Qualität des Weins produzieren, die die Verbraucher wollen. Wir wollen ein Vorbild für alle anderen kleinen Produzenten der Welt sein. “

Foto mit freundlicher Genehmigung von Artesana Winery

Sechs erstklassige uruguayische Weine zum Kaufen

Cerro Chapeu 2017 Batovi T1 Einzel Weinberg Tannat (Uruguay) $ 35, 93 Punkte . Massive Aromen von dunklen Beeren reichen von Brombeeren bis zu gewürzten schwarzen Kirschen. Nach der Nase ist dies bündig und üppig, aber mehr als nur kräftig ausbalanciert. Schokoladen-Eichenmischungen mit reifen Beeren- und Gewürzaromen vor einem weichen, gerösteten Abgang mit Noten von schwarzem Kaffee und willkommener Säure. Das fühlt sich groß und reich an. Trinken Sie bis 2025. MHW, Ltd.

Artesana 2018 Reserva Tannat (Canelones) $ 19, 92 Punkte. Aromen von dunklen Beeren bilden eine Nase, die ziemlich dicht ist. Ein gesättigter Gaumen steckt voller konzentrierter Kraft, während die Aromen von Brombeeren und Cassis von Eichenholz unterstützt werden, das leicht verkohlt und wärmend ist. Daher spielen dunkle Schokolade und rauchige Aromen einen muskulösen Abgang mit etwas Zahnsteinverbrennung. Trinken Sie dieses hochrangige Tannat bis 2025. Austral Estates Wines. Die Wahl des Herausgebers .

Bodega Garzón 2018 Single Vineyard Tannat (Uruguay) $ 30, 92 Punkte. Dies ist eine reife Version von Tannat, wobei Erd- und Brombeeraromen die Hauptrolle spielen. Geröstete Aromen von dunklen Früchten profitieren von integrierter Eiche, während diese im Abgang pfeffrig schmeckt. Der Gaumen zeigt viel Grip, daher ist es am besten, dies mit Fleisch zu servieren. Trinken Sie bis 2025. Pacific Highway Wines & Spirits.

Bouza 2018 B6 Einzigartiges Paket Las Violetas Tannat (Canelones) $ 48, 92 Punkte. Eine fast schwarze Farbe und maximal reife Aromen von Cassis, Rosinen und Straßenteer verkünden einen typischen Bouza Tannat, der gesättigt und reichhaltig ist. Angesichts der Farbe, der Nase und des Gewichts von 16% ist es keine Überraschung, dass dieses Produkt mit fleischigen schwarzen Früchten und Weinsäure gefüllt ist, die das Gleichgewicht verbessern. Dunkle Aromen von Brombeeren, Cassis, Espresso und Schokolade enden warm, reich und würzig mit einem feurigen Brand. Trinken Sie bis 2024. Elixir Wine Group.

Viña Progreso 2016 Old Vines Tannat (Progreso) $ 31, 92 Punkte. Dieses kleine Tannat aus der traditionellen Progreso-Subzone in der Nähe von Montevideo eröffnet mit hellen Beerenaromen und einem Gefühl ausgewogener Frische. Der Gaumen ist rassig, aber durch schön extrahierte Früchte ausgeglichen, während eichenartige Aromen von Kaffee und Schokolade die Kernbeerenfrucht unterstützen. Ein geschmeidiges Finish mit gutem Flow rundet dieses attraktive Rot ab. Trinken Sie bis 2023. Copa Fina Imports CA.

Cerro Chapeu 2019 Große Tradition Petit Manseng-Viognier (Montevideo) $ 25, 89 Punkte. Bei diesem im Fass gereiften Petit Manseng (mit 10% Viognier) sind die Aromen von Buttereichen im Vordergrund. Ein praller Gaumen ist beim ersten Einnehmen reif und rund, dann am hinteren Ende weicher und flacher. Apfel-, Salz-, Tropenfrucht- und Zitrusaromen sind eine gemischte Tüte, wenn auch eine gute, während diese im Abgang knapp wird. Trink jetzt. MHW, Ltd.