Susana Esteban wurde in Galizien, Spanien, geboren und ist Absolventin der Universität von La Rioja Portugal als ihr Zuhause und Portugiesische Weine als ihre Arbeit. Nach Winzeraufenthalten bei Douro Quinta do Côtto und Quinta do Crasto Ende der 1990er und Anfang der 2000er Jahre zog sie 2009 nach Süden in die Region Alentejo.

Esteban gründete dort zwei Jahre später ein eigenes Weingut, das sich um zwei alte Weinberge dreht. Sie macht jetzt Weine unter den Markennamen Procura und Aventura.

Sie arbeitet auch als Beraterin für andere Weingüter in der Region und produziert in Zusammenarbeit mit der Freundin und Winzerkollegin Sandra Tavares da Silva von weitere Weine, Crochet und Tricot Wein & Seele .

„Ich habe sehr jung entdeckt, worüber ich leidenschaftlich bin“, sagt Esteban. „Ich habe mich dann entschlossen, mich dem zu widmen, was ich mir vorgenommen habe. Es ist in Arbeit. “

Warum wolltest du Winzer werden?

Ich wollte immer in etwas arbeiten, das mit Landwirtschaft zu tun hat, und obwohl ich keine Familiengeschichte in der Weinindustrie hatte, war ich immer sehr neugierig auf alles, was mit Verkostung zu tun hat: Aromen, Texturen usw.

Als ich an der Universität von Santiago de Compostela Chemie studierte, begann ich, mich für Verkostungskurse und Weinbauseminare anzumelden. Ich habe während der Ernte in Weingütern gearbeitet. Ich war leidenschaftlich und entschied mich, mich professionell der Weinherstellung zu widmen und studierte Önologie an der Universität von La Rioja.

'Obwohl ich keine Familiengeschichte in der Weinindustrie hatte, war ich immer sehr neugierig auf alles, was mit Verkostung zu tun hat.' –Susana Esteban

Hattest du Vorbilder?

Ich hatte kein einziges Vorbild, weil es eine Welt war, die ich nicht kannte, obwohl in meiner Gegend, Niedrige Flüsse Es gab immer viele enologische Frauen, die mich inspirierten.

Was ist Ihre stolzeste Leistung?

Ich habe es geschafft, an dem zu arbeiten, was ich liebe. Ich wurde Weinproduzent und schuf aus dem Nichts mein eigenes Projekt.

Was war die überraschendste Erfahrung oder Begegnung, die Sie als Winzerin gemacht haben?

Positiv zu vermerken ist, dass mir das renommierteste Magazin Portugals 2012 die Auszeichnung für den Winzer verliehen hat - auf Portugiesisch ist es ein männlicher Titel -. Ich war die erste und immer noch einzige Frau, die diese Anerkennung erhielt, und ich auch Ich bin nicht einmal Portugiese. Negativ war, dass ich zu Beginn meiner Karriere viele Situationen von Kollegen in den Weingütern hatte, in denen ich arbeitete, die mich nicht ernst nahmen. Sie waren es nicht gewohnt, dass eine Frau ein Team im Keller oder auf dem Feld führte.

Was raten Sie jemandem, der sich für den Einstieg in das Weingeschäft interessiert?

Lass dir Zeit. Versuchen Sie, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die Sie inspirieren. Seien Sie sich bewusst, dass dies eine Berufung ist, dass Sie Leidenschaft und Ergebnisse brauchen.