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Branchennachrichten

Spirituosen gewinnen Marktanteil gegenüber Bier; American Whiskey's Surge Advances

Die Verkäufe von destilliertem Spirituosen verzeichneten 2017 weiterhin Zuwächse und erhöhten den Marktanteil gegenüber Bier Distilled Spirits Council der USA (DISCUS) berichtete heute auf seiner jährlichen Wirtschaftsbesprechung. Insbesondere der Verkauf von amerikanischem Whisky und Tequila führte 2017 zu einem Umsatzanstieg.



'Der Spirituosensektor hatte 2017 ein Bannerjahr', sagte der Präsident und CEO des Rates, Kraig R. Naasz. Er würdigte das Vertrauen der Verbraucher in die Wirtschaft für den Umsatzanstieg im High-End-Premium-Segment der Kategorie. Insgesamt stieg das Wachstum am höherpreisigen Ende des Spektrums, während die Wertkategorien zurückblieben. Innovationen wie neue Produktlinien und Ausdrucksformen wie spezielle Fassoberflächen und Altersgruppen von dunklen Spirituosen haben ebenfalls zum Wachstum beigetragen, sagte Naasz.

Der Umsatz mit Lieferanten stieg 2017 um 4% und stieg um 1 Mrd. USD auf insgesamt 26,2 Mrd. USD, während das Volumen um 2,6% auf 226 Mio. Fälle stieg.

Spirituosen gewannen Marktanteile gegenüber Bier, wobei der Umsatz um 0,7% auf 36,6% des gesamten Marktes für Getränkealkohol stieg. Es ist das achte Jahr in Folge mit Marktanteilsgewinnen, in dem jeder Punkt Marktanteil einen Umsatz von 720 Millionen US-Dollar bei Lieferanten erzielt. Zu den wichtigsten Wachstumstreibern gehörten amerikanischer Whisky mit einem Plus von 8,1% auf 3,4 Mrd. USD und Tequila mit einem Anstieg von 9,9% auf 2,7 Mrd. USD.



Zu beobachtende Kategorien: Rye Whiskey , Mezcal

Mit Blick auf die Zukunft verzeichnete DISCUS auch ein starkes Umsatzwachstum bei Roggenwhisky (ein Volumenanstieg von 16,2% auf 900.000 Kartons), was den Boom widerspiegelt Bourbon und Tennessee Whisky und Mezcal neben dem Tequila Schwall. Dies ist das erste Mal, dass DISCUS Mezcal als Kategorie auflöst und ein Wachstum von weniger als 50.000 Fällen im Jahr 2009 auf rund 360.000 Fälle im Jahr 2017 verzeichnet.

'Die Nachfrage der Verbraucher nach Vielfalt treibt das Wachstum an', sagte der Chefökonom des Rates, David Ozgo. „Die Leute fragen, was gibt es sonst noch? Was kann ich sonst noch genießen? “

Unter anderen Kategorien, Cognac stieg um 13,8% auf 1,6 Mrd. USD und Irischer Whiskey stieg um 12,8% auf 897 Mio. USD.

Wodka Ozgo, die größte Kategorie des Sektors, die ein Drittel des gesamten Volumens ausmacht, verzeichnete ein weiteres solides Jahr mit einem Volumenplus von 2,2% und einem Umsatzplus von 3% auf 6,2 Mrd. USD. Der Umsatz mit aromatisierten Odkas ging 2017 jedoch um 400.000 Fälle zurück.

Auf der ganzen Linie dominierten High-End-Geister. 'Erwachsene Verbraucher, insbesondere Millennials, tendieren weiterhin zu High-End- und Super-Premium-Spirituosenprodukten', sagte Ozgo.

Rekordexporte von Spirituosen

Auf internationaler Ebene prognostizierte der Handelsverband 2017 einen neuen Exportrekord von 1,63 Milliarden US-Dollar für weltweit verkaufte US-Spirituosen, was einem Anstieg von 14,3% gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Nachfrage nach amerikanischen Spirituosen - insbesondere nach Whisky - und ein schwacher US-Dollar trieben die weltweiten Verkäufe voran, insbesondere in Märkte, in denen US-Spirituosen zollfreien Zugang haben. Das Volumen stieg um 5%.

Zu den fünf umsatzstärksten Wachstumsmärkten gehörte das Vereinigte Königreich mit einem Plus von 55,7 Mio. USD auf 177,9 Mio. USD oder 45,6% in Deutschland, einem Anstieg von 22,6 Mio. USD auf 123,5 Mio. USD oder 22,4% in Brasilien, einem Anstieg von 18,9 Mio. USD auf 29,1 Mio. USD oder 186,5% in Frankreich mit einem Plus von 15,7 Mio. USD 114,1 Mio. USD oder 16% und Spanien um 14,5 Mio. USD auf 117,1 Mio. USD oder 14,1%.