Sollten Jugendliche in Begleitung von Erwachsenen trinken dürfen? Rotweinbäder & mehr News
Ist es in Ordnung, Teenagern am Esstisch ein wenig Wein zu geben? Der Schauspieler Kyle MacLachlan, der auch hinter dem Weinprojekt Pursued by Bear des US-Bundesstaates Washington steht, ist der Meinung. Er erzählt das New York Daily News dass sein Sohn in Begleitung von Erwachsenen zu Hause, als er Ende Teenager war, sehen konnte, wie er am Esstisch einen kleinen Geschmack hatte. 'Das wäre in Ordnung für mich', sagt MacLachlan.
Amars Stoudemire geht in den Ruhestand
Der NBA-All Star und der wilde Dunker haben nach 14-jähriger Karriere seine Schnürsenkel aufgehängt. Stoudemire bevorzugte insbesondere Rotweinbäder als Wiederherstellungsinstrument. Aber welchen Wein trank er lieber ein? War es von hoher Qualität? 'Ich hoffe es', sagte Stodemire ESPN . 'Ich weiß es nicht. Ich habe es nicht probiert. '
Ein Interview mit einem Rotweinbad nutzen. @ESPN
Möchten Sie Somm (elier) Wein probieren?
Illustration von Ryan McAmis
Der Trend der Sommeliers, die Wein herstellen, hält unvermindert an Esser Einzelheiten. Thomas Pastuszak, Weinregisseur bei NoMad in New York City, widmet sich der Herstellung von Riesling aus den Fingerseen. „Ich liebe trockenen Riesling“, sagt er. 'Besonders wenn ich einen Hintergrund in Restaurants habe, ist für mich die größte Frustration, dass die Leute süß denken, wenn sie an Riesling denken.' Schauen Sie sich unser Profil von vier Sommeliers mit Weinetiketten an, darunter ein Rapper, der Sommelier-Meister wurde .
The Smithsonian sucht einen Craft Beer Scholar
Ist Ihr Bierkeller der Neid aller Ihrer Freunde? Schätzt jemand in Ihrer örtlichen Bar den historischen Unterschied zwischen Trägern und Stouts? Können Sie Hopfensorten nach Geschmack identifizieren? Die Smithonian Institution möchte vielleicht, dass Sie ihre sind neuer Craft Beer Historiker . Die Position, die drei Jahre dauert und jährlich 64.650 US-Dollar (mit Vorteilen) zahlt, umfasst die Chronisierung der über 4.000 amerikanischen Handwerksbrauereien, aus denen derzeit der Markt besteht, und die Erweiterung des bereits umfangreichen Speise- und Getränkeprogramms des Museums um wissenschaftliche Inhalte zum Thema Bier.
Obi Wein Kenobi
Der Korken ist stark mit diesem.
Geschrieben von George Takei auf Mittwoch, 27. Juli 2016
Inzwischen im Handel
Vermögenswerte in Höhe von 7 Mio. USD, Schulden in Höhe von 70 Mio. USD: Premier Cru in Berkeley
Frances Dunkelspiel beschreibt die Geschichte einer Weinhandlung, die zum Zeitpunkt der Insolvenz im Januar noch 9.200 Kunden Geld schuldete. Zwischen dem Einzelhändler und vielen im Weingeschäft geht keine Liebe verloren. Jim Elder, Vizepräsident für Marketing und Betrieb bei The Sorting Table, sagte nicht: „In der Weinindustrie gab es viele Lächeln. Er hatte viele Leute verarscht, egal ob er sie nicht oder immer zu spät bezahlt hat ... Für mich ist es Karma. ' Der Rest der Geschichte ist in Berkeleyside .
Chinesische Weinimporte explodieren
Dekanter China berichtet Neue Zahlen zeigen, dass die chinesischen Weinimporte in den ersten sechs Monaten des Jahres 2016 gegenüber dem Vorjahr um 30% gestiegen sind, was den Trend ihres Landes als einer der unersättlichsten globalen Weinkonsumenten auf dem Vormarsch fortsetzt. Die französischen Importe dominieren weiterhin, gefolgt von Australien, Chile, Spanien, Italien und den Vereinigten Staaten.
In der Szene und in der Presse
Snacky Tunes: Senior Digital Editor Jameson Fink und Food Editor Nils sprechen über die 100 besten Weinrestaurants Amerikas 2016
Die beiden Redakteure, die bei Roberta in Brooklyn aufgenommen wurden, waren Gäste des Podcasts zu populärer Musik und Essen, um zu diskutieren, was ein großartiges Weinprogramm ausmacht, was sich in Restaurants im ganzen Land ändert, und um ihre überraschende Auswahl für die denkwürdigsten Flaschen zu teilen, die sie je hatten das vergangene Jahr. Hören Sie sich die Folge an .
Snacky Tunes
Sonntags um 16:30 Uhr ET
EPISODE 261 Wine Enthusiast Magazine und Starchild & The New Romantic
Ausstrahlung: Sonntag, 31. Juli 2016
Neues Cocktailbuch von Spirits Editor Kara Newman auf dem Weg
Ein Foto gepostet von Kara Newman (@newman_kara) am 23. März 2016 um 6:15 Uhr PDT
Veranstaltungen
14. August. Geheimes Sommercocktailfestival ist eine eintägige Veranstaltung, bei der Craft Cocktails und Essen in New York City gefeiert werden. Anlässlich seines zweiten Jahres werden Snacks von Eddie's Pizza und Van Leeuwen angeboten. Zu den Tickets gehören unbegrenzt viele Cocktails wie der Doc Brown (gerösteter Pekannuss-Sarsaparilla, buttergewaschener Old Forester und Micro Bubble Soda).
Termine für das nächste Jahr wurden bekannt gegeben Willamette Valley Barrel Auction vom 31. März bis 1. April 2017 im Allison Inn & Spa. Die diesjährige Veranstaltung brachte der Willamette Valley Wineries Association fast eine halbe Million Dollar ein, und die Organisatoren hoffen auf eine ebenso beeindruckende Beteiligung im nächsten Jahr.
