Fricke stammt aus Bremen, einer Industriestadt im Nordwesten Deutschlands, die vor allem für Autos und Bier bekannt ist. Der selbstgemachte Winzer wurde von zwei Ärzten geboren und gilt als Rieslingmeister und Avantgarde für ökologischen und nachhaltigen Landbau.

Im Jahr 2006, fünf Jahre nach ihrem Abschluss in Weinbau und Önologie an der Universität Geisenheim, gründete Fricke ihre eigene Domäne während er eine Vollzeitstelle als technischer Direktor bei jongliert Weingut Josef Leitz .

Heute bewacht sie mehr als 32 Hektar Weinberge aus kontrolliert biologischem Anbau an den alten steilen Hängen von Rheingau, von denen viele mit Weinreben aus dem Jahr 1938 bepflanzt sind, und exportiert ihren Wein in über 20 Länder.

Warum wolltest du Winzer werden?

Ich wollte ursprünglich kein Winzer sein. Es war fast ein Zufall, als ich im Alter von 17 Jahren die Gelegenheit bekam, in einem Weingut in Südafrika zu arbeiten. Diese Erfahrung hat mein Interesse an Landwirtschaft und Weinherstellung absolut geweckt.

Hattest du Vorbilder?

Ich habe nie über ein bestimmtes Vorbild oder Modell eines Weinguts nachgedacht, aber viele verschiedene Menschen und Geschichten haben mich geprägt, wer ich bin und was ich heute erschaffe. Ich habe mir nie ein klares Bild davon gemacht, wie mein Geschäft aussehen würde. Es ist vielmehr ein sehr langwieriger Prozess, den Herausforderungen und Chancen des Lebens zu begegnen.

Was ist Ihre stolzeste Leistung?

Ich bin stolz auf die kollektiven Leistungen der Teams, die von Anfang an mit mir zusammengearbeitet haben. Je etablierter wir werden, desto mehr wird mir klar, wie unwahrscheinlich es für uns war, Erfolg zu haben und dorthin zu gelangen, wo wir heute sind.

Ich bin sehr dankbar für alle Menschen, von Auszubildenden und Mitarbeitern bis hin zu Kunden und anderen Winzern, die diesen Traum unterstützt und mit mir getragen haben.

Die ersten Mitarbeiter, die ich anstellte, waren mein rumänisches Ernteteam, von denen viele immer noch mit mir zusammenarbeiten. Sie unterstützten mich, wenn niemand an die Domäne glaubte und wenn viele Leute über meine Ideen lachten.

„Ich bin sehr dankbar für alle Menschen, von Auszubildenden und Mitarbeitern bis hin zu Kunden und anderen Winzern, die diesen Traum unterstützt und mit mir getragen haben.“ - - Eva Fricke

Was war die überraschendste Erfahrung oder Begegnung, die Sie als Winzerin gemacht haben?

Ich hatte nie das Gefühl, dass meine Aufgabe oder meine Leistung anders war, weil ich eine Winzerin bin. Ich wollte berühmt sein, nicht weil ich eine Frau bin, sondern weil meine Weine großartig sind. Es gab immer Männer, die mich unterstützten, und meine größten Mentoren waren immer Männer. Sie sagten mir nie, ich solle es als Frau anders machen.

Als Frau geht es eher darum, wie Sie Ihr Leben fokussieren möchten, ob es sich um Familie und Kinder handelt oder um eine Karriere. Eine Frau kann alles gleichzeitig verwalten, aber Sie brauchen auf jeden Fall familiäre Unterstützung und einen Partner, der bereit ist, Sie zu unterstützen.

Was raten Sie jemandem, der sich für den Einstieg in das Weingeschäft interessiert?

Hinterfrage alles. Ob moderne oder traditionelle Weinherstellung, lassen Sie sich nicht von einer Bewegung vollständig erfassen. Sei du, entwickle deinen eigenen Geschmack, höre auf das, was gut für deinen Körper ist und frage alles noch einmal.

Alle Handlungen und Kaufentscheidungen haben langfristige Konsequenzen. Bio trinken, Bio essen und Bio arbeiten. Überprüfen Sie Weine auf Zusatzstoffe aller Art.

Behalten Sie Traditionen und traditionelle Landschaften bei, die die Grundlage unserer Weinkultur bilden, und unterstützen Sie andere Produzenten, die sich darum bemühen. Es hat Jahrhunderte gedauert, bis diese Traditionen aufgebaut waren, aber sie können an einem Tag im Namen einer industrialisierten und profitableren Landwirtschaft verschwinden.