Während wir die sengenden heißen Sommermonate noch nicht erreicht haben, ist der Juni eine großartige Zeit, um sich auf die Unterhaltung im Freien der kommenden Saison und die am besten geeigneten Begleitgetränke vorzubereiten. Obwohl die persönlichen Vorlieben variieren, ist die Bierkategorie, die Ihren Durst am besten stillt, Lager.

Lagerbiere sind dafür bekannt, knuspriger, sauberer und erfrischender als Ales zu sein. Sie sollten nicht als langweilig interpretiert werden. Während sie leichter im Körper und Alkohol sind als ihre Ale-Brüder, haben sie einen moderaten bis hohen Kohlensäuregehalt und bieten ausgewogene Profile und subtile Eigenschaften, die geschätzt und nicht übersehen werden sollten.

Der Hauptunterschied zwischen Lagern und Ales besteht darin, dass Ales mit oben fermentierender Hefe gebraut werden, während Lagerbiere mit unten fermentierender Hefe gebraut werden. Lagerhefen sind von Natur aus zerbrechlicher als Bierhefen mit einer geringeren Alkoholtoleranz und werden bei niedrigeren Temperaturen fermentiert. Dies führt zu einer langsameren, längeren Fermentations- und Lagerzeit (daher der deutsche Name Lager) lagern , was 'speichern' bedeutet).

Und eine gute Nachricht für Lagerliebhaber: Der Stil hat definitiv einen Moment Zeit. Nach Jahren kühner, kraftvoller und oft hoffnungsvoller Biere, die der Liebling der Craft-Beer-Szene sind, sehen die Lagerbiere endlich ihre Zeit zu glänzen, da durstige Konsumenten nach nuancierteren, sitzungsfähigeren Bieren mit Mäßigung und Zurückhaltung suchen.

Es ist wahr, dass Lagerbiere auch in Stil und Intensität variieren können, von knackigen Pilsenern (auch als Pilsner oder Pils bekannt) bis zu robusten Wiener oder bernsteinfarbenen Lagern oder sogar Doppelböcken. Aber heute arbeiten amerikanische Brauer daran, die neue Generation des amerikanischen blassen Lagers zu perfektionieren, die ein immens breites Publikum anspricht. Wir konnten hier nur ein paar Bewertungen abgeben, schauen Sie sich also unbedingt die anderen an Weinliebhaber andere Bewertungen um einen vollständigen Überblick über die Lagerverkostungen dieses Monats zu erhalten.

Lernen Sie das Bier kennen, das perfekt für Weintrinker geeignet ist

Flaschen zum Ausprobieren

Firestone Lager (amerikanisches blasses Lager Firestone Walker Brewing Co., CA) $ 11/12 oz 6er Pack, 91 Punkte . Dieses Dosenbier hat eine klare, hellhelle Goldfarbe und einen weißen Kopf im Wert eines Fingers, der etwas schnell abfällt, obwohl er eine anständige Schnürung hinterlässt. Es bietet subtile Aromen und Geschmacksrichtungen wie leicht geröstete Körner, Müsli, Zitronenschale und weiße Blüten. Der Gaumen zeigt einen Hauch mehr Süße mit schwachen Noten von Zitronentropfenbonbons und mit Honig beträufeltem Brotteig. Es ist leicht im Körper, aber glatt und bemerkenswert sauber, mit mittlerer Kohlensäure und einem knackigen, trockenen Abgang, der einen leichten Crackergeschmack und nur einen Hauch von Bitterkeit bietet. Alles in allem ist dies genau die Idee, was ein Lager für viele Menschen sein sollte. abv: 4,5%

Gründer Solid Gold (American Adjunct Lager Gründer Brewing Company, MI) $ 15/12 oz 15 Packung, 90 Punkte . Dies gießt eine satte mittelgelbe Farbe mit einem ernsten Kopf, der verweilt. Es führt mit sauberen Hopfennoten von Orangenblüte und Zitronenschale, die vor einem Rücken aus frischem Crackermalz und gerissenem Mais stehen, mit schwachen Noten von Koriander und süßem Gras im Hintergrund. Das leichte und körperreiche Mundgefühl zeichnet sich durch eine äußerst subtile Cremigkeit aus, obwohl eine helle Kohlensäure den Gaumen knusprig hält, mit einem markigen Twang aus Zitrusschalen und einer Note von frischem Heu, die den Abschluss kennzeichnet. Erhältlich in Packungen mit 6 und 15 Dosen. abv: 4,4%

Victory Home Grown Neues amerikanisches Lager (American Pale Lager Victory Brewing Company, VT) $ 11/12 oz 6er Pack, 89 Punkte . Dieses gelbgoldfarbene Bier hat den geringsten Dunst. Das Bouquet beginnt mit frischen Hopfen-Eigenschaften, die sich in Wellen von saftigen Orangen- und Zitronen-Supremes ausdrücken, die von einem süßkörnigen, wabenartigen Getreidekern gemahlen werden. Der mittelkräftige Mund bietet volle Aromen von Getreide und einem Hauch von Karamellmalz, die durch reichliche Kohlensäure ausgeglichen werden, um den Gaumen zu heben. Der Abgang ist bitter und kernig und erinnert an getrocknete Orangenschalen. Eine ausgewogene Wahl für diejenigen, die ein sitzungsfähiges Hop-Forward-Lager suchen. abv: 4,8%

Figueroa Mountain Brewing Co., dänisches rotes Lager (Wiener Lager Figueroa Mountain Brewing Co., CA) $ 11/12 oz 6er Pack, 88 Punkte . Inspiriert von den roten Lagern Dänemarks und dem dänischen Dorf Solvang im kalifornischen Santa Ynez Valley, schüttet es eine klare rostrote Farbe mit einem kleinen Kopf aus, der schnell verblasst. In der Nase entfalten sich Düfte von Karamellmalz, geröstetem Keks und einem Hauch von getrockneten roten Früchten, die bis zum mittelschweren Mund reichen. Das Mundgefühl ist glatt und etwas glatt, obwohl es durch eine ausgeprägte Kohlensäure ausgeglichen wird. Am Ende verweilt ein leicht süßlicher Malzgeschmack. abv: 5,5%

Süd Nord Sei Herr! Mex Lager (amerikanisches blasses Lager SouthNorte Beer Co., CA) $ 11/12 Unze 6er Pack, 88 Punkte . Obwohl es nicht zu tief oder komplex ist, ist dies ein gut gemachtes und ausgewogenes Bier, das Fans von knusprigen, sauberen und leicht zu trinkenden Lagern sicherlich gefallen wird. Es ist hellgelb und super klar im Glas, mit schwachen Noten von getrocknetem Gras, frischen Körnern, Brot und einem Hauch von Zitronenmark in Nase und Mund. Leicht bis mittel im Körper, mit lebhafter Kohlensäure und einem leicht trocknenden Finish. Es ist ein unglaublich sitzungsfähiges Bier, das sich ideal für den Genuss bei warmem Wetter eignet. Erhältlich in 12 Unzen Flaschen und Dosen. abv: 4,5%