Französische Weine mit moderner Küche und Käse kombinieren
Der Weinberg, der von seinem Schloss aus dem 18. Jahrhundert dominiert wird, verkörpert französische Eleganz und Raffinesse. Das am Rande der Gironde gelegene Terroir besteht aus quaternär gerollten Kieselsteinen auf einem Untergrund aus Kalkstein und Ton. Die Authentizität dieses Cru Bourgeois Médoc drückt sich in der Schönheit des Ortes und der Qualität der verschiedenen Jahrgänge aus. Die besondere Sorgfalt beim Anbau der Rebe und die Achtung des Bodens sind der Ursprung des Erfolgs des Château Greysac-Weins in Frankreich und im Ausland.
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Lamm-Burger | Wildpilz & Frühlingskräuter Linguine | Médoc-Käsepaarungen | Ofengeröstete Makrele | Gegrillte Fisch-Tacos | Le Blanc Käsepaarungen
Château Greysac Médoc Cru Bourgeois Paarungen
Rezept 1: Lammburger mit Frühlingssalat
Rezept 2: Wildpilz und Frühlingskräuter-Linguine
Käsepaarungen:
- Alter englischer Cheddar
- Manchego
- Alter Schaf Gouda
Greysac Le Blanc Paarungen
Rezept 1: Ofengeröstete Makrele und Weizenbeerensalat
Rezept 2: Gegrillte Fisch-Tacos
Käsepaarungen:
- Kräuter-Ziegenkäse-Protokoll
- Ziege Brie
- Camembert
