Nach einem langen Tag in der Brauerei oder einer intensiven Verkostungsrunde werden sich viele Brauer, was nicht überraschend ist, nach einem Schluck etwas anderem sehnen. Während einige Wein wählen oder Apfelwein Viele andere greifen nach einem Cocktail.

Verliebt in die Kreativität von Barkeepern, die Spirituosen mit endlosen anderen Zutaten kombinieren können, um neue, aufregende Geschmackskombinationen in einer einzigen Portion zu verpacken, war es nur eine Frage der Zeit, bis einige Brauer ihre Verliebtheit in Biererlebnisse integrieren konnten. Hier brechen wir drei aktuelle Veröffentlichungen auf, die genau das tun, und beleuchten die klassischen Cocktails, die sie inspiriert haben.

Der Cocktail: Schmerzmittel

Eine Wendung auf der Pina Colada Dies ist ein klassisches Tiki Cocktail . Es gibt einige Streitigkeiten darüber, wer zuerst die Kombination aus Rum, Ananassaft, Orangensaft und Kokosnusscreme gemischt hat, aber die meisten glauben Daphne Henderson von der Soggy Dollar Bar auf der Insel Jost Van Dyke, Britische Jungferninseln in den 1970er Jahren.

Das Bier: Ecliptic Brewing Star fliegt Tropical Ale

Oregon Ekliptisches Brauen Ich habe alles unter der Sonne verwendet, um dieses Ale zu kreieren, das den Tiki-Favoriten nachahmt. Mit einem Alkoholgehalt von 8 Vol .-% (abv) wird es mit Hopfen gebraut, der tropische Fruchtaromen verleiht, und mit Kokos-, Ananas- und Mangopüree dosiert.

Sechs Biere, inspiriert von klassischen Cocktails

Der Cocktail: Orange Crush

Denken Mimose mit einem zusätzlichen Kick. 1995 in Ocean City erfunden, Maryland, Das Getränk wurde nach dem Werkzeug benannt, das frische Orangen zerkleinert. Das resultierende OJ wird mit Wodka und Orangenlikör sowie einem Schuss Zitronen-Limetten-Soda gefüllt.

Das Bier: Flying Dog Brewery Orange Crush

Ebenfalls in Maryland hergestellt, sind diese 8% v aber platzt mit lebendiger Orangenschale aus dem Glas, geht in süße Fruchtfleischaromen über und endet mit einem spritzigen Zitrus-Zing. Mit einem Hauch von Alkoholhitze ist es eine echte Hommage an ein geliebtes Staatsgetränk.

Der Cocktail: Mojito

Kubas traditioneller Highball, die Clubkultur von Miami, hat dies populär gemacht trinken Staaten in den 1990er Jahren. Im schwülen Klima der Region ist es die ultimative Auffrischung. Aber großzügig mit Sodawasser übergossen, ist diese Mischung aus Minze, gemischt mit Zucker, weißem Rum und Limettensaft, genauso belebend wie die Jahreszeiten kälter werden.

Das Bier: Bolero Snort Brauerei Moojito

Wenn es etwas zu früh ist, um einen Cocktail zu trinken, wählen Sie diese 4,5% v Lager gemacht mit Minze und Limette. Eine fleischige Limettensaftnote mischt sich mit einer erdigen, kräuterigen Glätte, und der knackerartige Malzkörper behält seine Knusprigkeit.