Kaum eine Woche nach dem Rücktritt von einer sagenumwobenen Karriere bei 60 Minuten Der Journalist Morley Safer ist in seinem Haus in Manhattan gestorben. Er machte sich zunächst als Kriegsreporter in Vietnam einen Namen bei CBS News. 1970 trat er bei 60 Minuten , das erste Nachrichten- und Unterhaltungsprogramm im Stil eines Magazins im Fernsehen.

In den nächsten 44 Jahren schrieb er mehr als 900 Geschichten über das Leben und die Schwächen der Menschheit und warf dabei häufig ein kritisches Auge auf Politiker, Prominente und Künstler. Aber eine Geschichte namens 'The French Paradox', die am 17. November 1991 ausgestrahlt wurde, ist immer noch der Favorit vieler Weinliebhaber.

Darin liest Safer ein Menü in einem französischen Restaurant und ist erstaunt über die Menge an fettreichen Lebensmitteln, die es enthält. Er fragt einen Arzt, wie die Franzosen mit einer Diät überleben können, die die meisten Amerikaner durch Herzkrankheiten töten würde. Er findet, dass Alkohol, insbesondere Rotwein, die Arterien spült und tödliche Verstopfungen verhindert. Die Geschichte endet damit, dass Safer ein Glas Wein hochhält und sagt, dass „die Antwort auf das Rätsel, die Erklärung des Paradoxons, in diesem einladenden Glas liegen kann“.

Obwohl die Geschichte scheinbar harmlos war, stoppte sie die Dynamik einer wachsenden neoprohibitionistischen Bewegung in Amerika, die Alkohol und insbesondere Wein für eine Vielzahl von Krankheiten verantwortlich gemacht hatte. Der Segen von Safer ließ Wein gesund und nicht gefährlich erscheinen, und 25 Jahre später wurde vieles, was in der Theorie vorgeschlagen wurde, tatsächlich bestätigt.

Lassen Sie uns ein Glas zur Erinnerung an einen guten Journalisten, Morley Safer, erheben, der gute Gespräche, gutes Essen und vor allem guten Wein liebt.