Napa Valley ist kein Ort, der still sitzt. Inmitten der jahrzehntealten, weltberühmten Weingüter sprießen Anzeichen für neue Anfänge. Manchmal ist das neue Blut Napa der jüngeren Generation, während manchmal Innovationen von einem Außenstehenden mit einer neuen Sichtweise ausgelöst werden. Diese sechs Weingüter sind einige unserer Favoriten unter dem Radar.

Asche & Diamanten

Etwas außerhalb der Stadt Napa, Asche & Diamanten ist die Vision des Gründers Kashy Khaledi, dessen LA-Hintergrund die Zeit im Musikvideobusiness umfasst. Khaledi möchte ein provokantes Ökosystem aus Essen, Wein und Design schaffen, während die Winzer Steve Matthiasson und Diana Snowden Seysses köstliche Abfüllungen von Cabernet Franc Rosé bis Rancho Pequeño Vineyard Cabernet Sauvignon herstellen.

Von Costanzo

Winzer Massimo Di Costanzo von Von Costanzo und seine Frau Erin Sullivan, deren Acme Fine Wines ist eine fantastische Quelle für Abfüllungen in kleiner Produktion, die hinter dieser Marke Cabernet Sauvignon stehen. Es werden Trauben von Farella Vineyard in Coombsville verwendet, wo das Paar verheiratet war. Der Wein ist strukturiert und klassisch, in würziger Zurückhaltung und Anmut versunken.

Driscoll Wine Co.

Jason und Hilary Driscoll startete die kleine Marke Tilth aus Oakville. Im Jahr 2014 veröffentlichte es seinen ersten Tilth Zinfandel, der aus Weinbergen im Napa Valley und im Lake County hergestellt und mit einem Hauch von Napa Valley Petite Sirah gemischt wurde. Es ist schön und gedämpft, zeigt aber auch Würze und Struktur.

Neue Erfahrungen mit Luxus-Weingütern im Napa Valley

Grounded Wine Co.

Der unermüdliche Josh Phelps von Grounded Wine Co. , zuvor von Taken Wine Co., hat dieses eigene Projekt durchgeführt, bei dem Steady State Red als erster Wein, eine von Cabernet Sauvignon dominierte Mischung, vorgestellt wird. Phelps stammt aus Napa, dessen Vater Weine für einige der Top-Labels hergestellt hat. Mit seinem eigenen Projekt möchte er Weine herstellen, die sauber, ausgewogen und leicht zu lieben sind.

Wilson Ausländer

Der Traubenbauer der zweiten Generation, Dave Wilson, und seine Frau Christine, die in den Reben der Sierra Foothills aufgewachsen sind, stellen frische, unterhaltsame Weine aus Weinbergen im ganzen Bundesstaat her. Am wichtigsten ist Rancho Chimiles, ihre riesige Ranch im Wooden Valley. Das Besondere ist das Weingut Valdiguié, hergestellt aus einheimischen Reben, die 1972 von Daves Vater gepflanzt wurden.

Wheeler Farmen

Dieser Betrieb in St. Helena ist der zweite Akt der ehemaligen Eigentümer des Araujo Estate, Bart & Daphne Araujo. Er ist Teil einer gemeinsamen Weinproduktionsanlage und kulinarischer Gärten, die sich alle der biologischen Vielfalt widmen. Es gibt sogar Hühner, die frei herumlaufen. Nigel Kinsman und Sarah Donley, ehemals von Araujo und Colgin, machen eine schöne Wheeler Farmen Cabernet Sauvignon, erdig und raffiniert.