In Irland gehen die beiden Gs (Guinness und Golf) schon lange Hand in Hand. Obwohl das Black Stuff immer noch an oberster Stelle steht, bietet eine aufkeimende einheimische Craft-Beer-Bewegung Golfern eine Reihe alternativer 19-Loch-Getränke an. Mit wachsenden Möglichkeiten und Optionen nach der Runde und dem St. Patty's Day gleich um die Ecke ist eine Pub- und Golftour auf der Emerald Isle verlockender denn je.

Nach Norden
Nordirland ist nicht mehr von politischen Problemen geplagt und das Herz des irischen Craft Beer. In Belfast ist die Hilden und Wildwasser Die Brauereien gießen beide erstklassige Fassbiere ein. Diese delikaten Biere werden bei ungefähr 55 Grad Fahrenheit serviert - perfekt nach einem kalten und nassen 18-Loch. Für letztere gehen Sie südlich der Brauereien ins Private Royal County Down Golfclub, Zu bestimmten Zeiten pro Woche trotzen Golfer den Stürmen und dem Nebel, um auf einem der legendärsten und historischsten Golfplätze des Landes zu landen.

In den Westen
Im Gegensatz zu Royal County Down, das mehr als 100 Jahre Golfgeschichte hat, Doonbeg Golfclub an der Südwestküste Irlands ist ein Kleinkind. Unabhängig vom Alter ist der von Greg Norman entworfene Platz ein ebenso aufregendes irisches Golferlebnis wie möglich. Gehen Sie nach einer Runde in den Darby's Pub des Clubs und schauen Sie bei Sonnenuntergang auf die erste Abschlagbox, die nur zwei Meter außerhalb liegt. Das Guinness wird gegossen und die Lieder werden bis in die frühen Morgenstunden gesungen. Zeigen Sie sich also vorbereitet mit dem Heft mit Kneipenliedern und Toasts aus dem Lodge in Doonbeg . In der nahe gelegenen Stadt Ennis, der Biddy Early Brewery (Irlands erste Pub-Brauerei) serviert ein verwöhnendes Blonde Biddy Lager mit leichtem Malzgeschmack und knackigem Hopfen-Finish.

Nach Süden
Südlich von Doonbeg ist es hilfreich, einen Golfball von Ihrem Heimplatz zu tragen, und das nicht nur, weil Sie sicher sind, ein paar von den 300 Fuß hohen Klippen zu verlieren Old Head Golf Links . Bei der Killeen House Hotel In der Grafschaft Kerry, einem empfohlenen Ziel vor Old Head, können Golfbälle mit Logo als Bezahlung für ein Pint Guinness angeboten werden (und dann an einer Wand mit Tausenden weiteren angezeigt werden). Von dort sind es nur anderthalb Autostunden nach Kinsale, wo der Old Head-Kurs auf einem 220 Hektar großen Vorgebirge in den Atlantik hineinragt. Nach der Runde fahren Sie nach Norden nach Cork zum Franziskanische Brunnenbrauerei für ein gekühltes imperiales Pint Rebel Red, ein klassisches irisches Red Ale.

Richtung Osten
Kein Besuch in Irland ist vollständig ohne einen Spaziergang durch die St. James's Gate Brewery in Dublin, wo Sie Guinness nur wenige Meter von dem Ort entfernt trinken können, an dem es gebraut wurde. Sicher, der klassische irische Stout ist in den USA großartig, aber es gibt keinen Vergleich der Frische, die Sie direkt an der Quelle erhalten, wo die Guinness nicht auf einem Containerschiff gesessen hat oder Temperaturänderungen ausgesetzt war, die ihre Geschmacksstoffe zersetzen . In Dublin finden Sie die wahre Essenz dieses bemerkenswerten Bieres. Nach der Tour können Golfer 20 der besten Linkslöcher Irlands spielen Der europäische Club - Ja, die Website ist so gut, dass der Eigentümer und Kursdesigner Pat Ruddy dem Layout zwei zusätzliche Löcher hinzugefügt hat. Ruddy, ein angesehener Golfautor und Golfplatzarchitekt, baut eine Wohnung über dem Clubhaus. Obwohl er nicht trinkt, spricht er regelmäßig mit den Gästen über Golf, während sie im schnörkellosen Restaurant und Pub des Clubs einen Schluck nach der Runde genießen. „Unser Clubhaus ist von Natur aus unauffällig“, sagt er, „der ganze Schwerpunkt liegt hier auf dem Bau des besten Golfplatzes, den man kann, nur weil man genau das tun möchte. Und dann, um es zu genießen und zu sehen, wie andere es auch genießen. “ Das ist wahre irische Gastfreundschaft - die perfekte Ergänzung zu einer Runde Golf und einem guten Bier.