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Essbare Gartenarbeit

So beschneiden Sie einen Kirschbaum

Kirschbäume sind mit ihrer Fülle an Frühlingsblumen und ihrem leuchtend gelben und orangefarbenen Herbstlaub eine wunderschöne Bereicherung für den Garten. Sich selbst überlassen, wachsen Hochstammkirschen zu kleinen Bäumen mit dichter Verzweigung und einem dichten Blätterdach heran, die unten tiefen Schatten spenden. Damit Ihre Bäume jedoch jedes Jahr eine satte Kirschenernte produzieren, ist ein jährlicher Schnitt angebracht. Ganz gleich, ob Sie nur ein paar Bäume oder einen ganzen Hain gepflanzt haben: Hier erfahren Sie, was Sie wissen müssen, um Ihre Kirschbäume einfach und effektiv zu beschneiden, damit Sie jahrelang Ernten einfahren können.



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Arten von Kirschbäumen

Wenn es um fruchttragende Kirschbäume geht, gibt es eigentlich zwei Arten: Sauerkirschen ( Prunus-Kirsche ) und Süßkirschen ( Prunus avium ).

1. Sauerkirschen

Sauerkirschen werden wegen ihrer geringeren Größe oft als Zwergkirschen bezeichnet und erreichen eine Höhe von etwa 20 Fuß, wenn man sie ungehindert auf Standardwurzelstöcken wachsen lässt. Diese Bäume wachsen am besten in den USDA-Zonen 4–6; Sie bevorzugen kühlere Klimazonen und sind außerdem resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge als Süßkirschen. Aufgrund ihres säuerlichen Geschmacks werden Sauerkirschen eher zum Backen als zum Frischverzehr verwendet. Selbstfruchtbare Sorten wie „Montmoren“ produzieren reichlich leuchtend rote Früchte.

2. Süßkirschen

Im Gegensatz zu Sauerkirschen können Süßkirschen aufgrund ihres außergewöhnlich süßen Geschmacks direkt vom Baum geerntet und gegessen werden. Süßkirschen in Standardgröße (keine Zwerge) werden mit zunehmendem Alter etwa 35–40 Fuß groß und gedeihen am besten in den Zonen 5–8. Bei der Reife können beliebte Sorten wie „Bing“ in einem einzigen Jahr fast 100 Pfund tiefrote Früchte produzieren.



Warum Kirschbäume beschneiden?

Obwohl Sie Kirschbäume nicht beschneiden müssen, hat dies eine Reihe von Vorteilen für Ihre Obsternte. Wie bereits erwähnt, können Kirschbäume große Höhen erreichen und ein jährlicher Rückschnitt kommt dem Züchter zugute, da er das Aufwärtswachstum des Baumes verlangsamt und die Ernte wesentlich erleichtert. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass durch regelmäßiges Beschneiden die Baumkronen geöffnet werden, um eine bessere Luftzirkulation und Lichtdurchdringung zu ermöglichen. Je mehr Licht, Luftzirkulation und Zugang zu Bestäubern vorhanden sind, desto mehr Früchte können produziert werden.

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Wann sollten Kirschbäume beschnitten werden?

Der beste Zeitpunkt zum Beschneiden fruchttragender Kirschbäume ist der Spätwinter, bevor die Blätter für die Saison austreiben. Im Ruhezustand ist die volle Form und Struktur des Baumes sichtbar und alle abgebrochenen oder gekreuzten Äste können leicht identifiziert werden. In einigen Regionen können Süßkirschbäume anfälliger für Bakterien- und Pilzkrankheiten sein. Aus diesem Grund ziehen es einige Züchter möglicherweise vor, ihre Süßkirschbäume im Spätsommer zu beschneiden, nachdem die Früchte vollständig ausgehärtet sind.

Werkzeuge und Materialien zum Beschneiden von Kirschbäumen

Bevor Sie mit dem Beschneiden Ihrer Bäume beginnen, sterilisieren Sie Ihre Werkzeuge immer mit einer Lösung aus einem Teil Bleichmittel und neun Teilen Wasser. Das Bleichmittel tötet alle potenziellen Bakterien, Pilze oder Viren ab, die auf Ihren Werkzeugen schlummern und durch Wunden in Pflanzen eindringen können.

Zum Beschneiden von Kirschen benötigen Sie eine Gartenschere, eine Handsäge und bei höheren Bäumen eine Hochentaster. Beim Beschneiden werden ein Paar Handschuhe, ein langärmeliges Hemd, eine Hose, geschlossene Schuhe und eine Schutzbrille dringend empfohlen.

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Tipps zum Beschneiden von Kirschbäumen

Um mit dem Beschneiden zu beginnen, suchen Sie zunächst nach gebrochenen oder beschädigten Gliedmaßen. Gekreuzte Äste reiben oft aneinander und verursachen nässende Wunden, die den Baum anfällig für Infektionen machen. Abgestorbene Äste erscheinen stumpfer oder heller und sollten immer entfernt werden. Schauen Sie sich zweitens die Basis des Baumes an. Schneiden Sie alle aus der Basis oder entlang des Stiels kommenden Triebe oder Wassersprossen ab. Zweige unterhalb der Veredelungsstelle wachsen nicht typgerecht und sollten niemals wachsen.

Sauerkirschbäume sollten in einer großen, vasenartigen Form gepflanzt werden. Neu gepflanzte und junge Bäume sollten durch Abschneiden des zentralen Hauptstamms gekrönt werden. Vielmehr sollte man drei bis vier Seitenäste wachsen lassen, um das Gerüst für die Masse des Baumes zu bilden. Idealerweise sollten diese Hauptseitenzweige etwa 18–24 Zoll über dem Boden liegen und gleichmäßig verteilt sein, um zukünftiges Gedränge zu vermeiden.

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Fördern Sie eine weitere seitliche Verzweigung, indem Sie vertikale, hängende und dünne Äste abschneiden. Schneiden Sie alle Äste ab, die zur Mitte des Blätterdachs hin wachsen. Entfernen Sie nur etwa ein Drittel des Vorjahreswachstums, um neues Wachstum zu fördern. Sauerkirschen tragen den größten Teil ihrer Früchte im Wachstum des laufenden Jahres.

Im Gegensatz zu Sauerkirschen müssen Süßkirschen weniger beschnitten werden als Sauerkirschen und sollten entlang einer Mittellinie geschnitten werden. Entfernen Sie wie bei Sauerkirschen alle abgebrochenen oder sich kreuzenden Zweige, vertikale Triebe, die mit dem Mittelstamm konkurrieren könnten, und überfüllten Wuchs. Fördern Sie die Entwicklung der Seitenzweige, indem Sie sie um etwa ein Drittel zurückschneiden. Dies wird bei der Entwicklung neuer Fruchtknospen helfen.

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