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Wie man Karotten anbaut

Karotten sind nahrhaft und lecker, was sie zu einem der beliebtesten einheimischen Gemüsesorten macht.

Kosten

$

Fähigkeits Level

Anfang bis Ende

2+Tage

Werkzeuge

  • Wie
  • Spaten
  • Reihenabdeckungen
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Materialien

  • Holzasche
  • Laubdecke
  • Fischemulsion
  • Kompost
  • Sand
  • Karottensamen
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So was? Hier ist mehr:
Gemüsegärten Gartenpflanzen Gemüse anpflanzen

Einführung

Kaufe die Samen

Karotten sind eines der beliebtesten einheimischen Wurzelgemüse. Die Vielfalt der Karottensorten ist überwältigend, mit Optionen in verschiedenen Größen, Formen und Farben. Es gibt kurze und stämmige, lange magere, sogar blutrote Sorten. Beliebte Typen sind Danvers, Scarlet Nantes und Little Fingers.



Schritt 1

Bereiten Sie Hochbeete mit der richtigen Erde für Karotten vor

Damit Karotten lange, gerade Wurzeln entwickeln können, benötigen sie einen tiefen, sandigen Lehmboden, der frei von Steinen ist. Hochbeete bieten die ideale Wachstumsumgebung für Karotten. Arbeiten Sie viel Kompost, Sand und Holzasche in die oberen 8' des Bodens.

Bereiten Sie die Site vor

Damit Karotten lange, gerade Wurzeln entwickeln können, benötigen sie einen tiefen, sandigen Lehmboden, der frei von Steinen ist. Hochbeete bieten die ideale Wachstumsumgebung für Karotten. Arbeiten Sie viel Kompost, Sand und Holzasche in die oberen 8' des Bodens. Holzasche enthält lösliches Kalium, das das Wachstum fester, süßer Karotten unterstützt. Wenn der Boden zu sauer ist, fügen Sie etwas Kalk hinzu.



Schritt 2

Karottensamen bei kühlem Wetter pflanzen

Karotten sind kühles Wettergemüse, daher sollten sie im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer gepflanzt werden. Ätzen Sie mit einem Finger eine flache 1/2'-tiefe Furche in die Gartenerde.

Pflanzen Sie die Samen

Karotten sind kühles Wettergemüse, daher sollten sie im zeitigen Frühjahr oder Spätsommer gepflanzt werden. Ätzen Sie mit einem Finger eine flache 1/2'-tiefe Furche in die Gartenerde. Platzieren Sie die Reihen mindestens 1' voneinander entfernt. Streuen Sie ungefähr 15 Samen pro Reihenfuß. Es ist in Ordnung, wenn sie sehr nahe beieinander liegen, da sie später ausgedünnt werden. Bedecken Sie die Samen vorsichtig mit Erde und gießen Sie sie mit einem sanften Spray gut an. Verwenden Sie Gartenmarkierungen, um den Standort und die Art der angebauten Karotten anzuzeigen. Pflanzen Sie für kontinuierliche Ernten zwei Wochen später zusätzliche Reihen.

Profi-Tipp

Da Karottensamen sehr langsam keimen, mischen manche Gärtner einige Rettichsamen unter, die schnell sprießen und die Lage der Reihen markieren.

Schritt 3

Dünne Karottensämlinge

Entfernen Sie die Abdeckung, sobald Sie bemerken, dass Sämlinge zu sprießen beginnen. Wenn die Sämlinge 2' hoch werden, verdünnen Sie alle 4' bis 6' auf eine Pflanze, indem Sie das Laub auf Bodenhöhe vorsichtig mit einer Schere abschneiden. Das Ziehen kann Pflanzen in der Nähe schädigen.

Ausdünnen der Sämlinge

Karottensamen müssen feucht gehalten werden, um zu keimen. Leichte Reihenabdeckungen halten die Feuchtigkeit im Inneren und lassen das Sonnenlicht dennoch durch. Entfernen Sie die Abdeckung, sobald Sie bemerken, dass Sämlinge zu sprießen beginnen. Wenn die Sämlinge 2' hoch werden, verdünnen Sie alle 4' bis 6' auf eine Pflanze, indem Sie das Laub auf Bodenhöhe vorsichtig mit einer Schere abschneiden. Das Ziehen kann Pflanzen in der Nähe schädigen.

Schritt 4

Karottenerde gut wässern

Karotten bevorzugen leicht feuchten Boden. Stellen Sie sicher, dass sie 1 'Wasser pro Woche durch Regen oder durch Gießen erhalten. Für ein gutes Wurzelwachstum ist eine gleichmäßige Bewässerung wichtig.

Kultiviere die Karotten

Karotten bevorzugen leicht feuchten Boden. Stellen Sie sicher, dass sie 1 'Wasser pro Woche durch Regen oder durch Gießen erhalten. Für ein gutes Wurzelwachstum ist eine gleichmäßige Bewässerung wichtig. Fügen Sie eine großzügige Mulchschicht um die Basis der Pflanzen hinzu, um die Feuchtigkeit zu erhalten und Unkraut zu unterdrücken. Tragen Sie einen Flüssigdünger aus einem Esslöffel Fischemulsion auf, der in eine Gallone Wasser gemischt wird. Wenn die Karottenwurzeln aus dem Boden wachsen, schützen Sie sie vor direkter Sonneneinstrahlung, indem Sie Erde darüber häufen.

Schritt 5

Pflücke Karotten, wenn sie leuchtend orange sind

Eine Möglichkeit zu beurteilen, ob eine Karotte erntereif ist, ist ihre Farbe. Je heller die Farbe, desto besser der Geschmack.

Ernte die Karotten

Karotten sollten 60 bis 80 Tage nach der Aussaat erntereif sein. Eine Möglichkeit, um zu beurteilen, wann eine Karotte erntereif ist, ist anhand ihrer Farbe: Je heller, desto besser. Die meisten Sorten sind am besten, wenn sie einen Durchmesser von 1' an der Krone erreichen. Ernten Sie, indem Sie den Boden um die Wurzel herum mit einem kleinen Spaten lockern, bevor Sie ihn am Grün hochziehen. Es müssen nicht alle Karotten auf einmal geerntet werden, da die meisten wochenlang im Boden bleiben. Wenn kaltes Wetter angesagt ist, decken Sie sie zum Schutz gut mit Mulch ab.

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