Das Verbot hat das fast ausgelöscht Weinindustrie im Mittleren Westen Aber zum Glück hat es den Weinbaugeist der Region nicht ausgelöscht. Das Anbaugebiet mit kühlem Klima am Südufer des Eriesees im Nordosten Ohio verfügt über zahlreiche Bodentypen, die durch jahrelange Gletscherbewegungen abgelagert wurden und einen fruchtbaren Boden für den Weinbau bieten.

Heute gibt es in dieser Region mehr Weingüter pro Quadratmeile als in jedem anderen Teil des Bundesstaates. In den letzten Jahrzehnten sind die Weinberge wieder aufgetaucht, und Cleveland ist zum Nutznießer dieser erneuerten Weinbewegung geworden. Es gibt nicht nur interessante städtische / regionale Weingüter und Weinbars, Flaschenläden und Restaurants in der Umgebung, die mit den globalen Weinkarten Schritt gehalten haben.

Hier erfahren Sie, wie Sie die Weinszene von Cleveland erkunden.

Die hintere Terrasse bei Toast / Foto von Tim Smith

Weinbars

Toast

Vom Barbereich, der von in die Wände eingebetteten Weinflaschen umgeben ist, bis zur malerischen hinteren Terrasse unter funkelnden Lichtern gibt es keinen schlechten Sitzplatz Toast . Auf der Weinkarte stehen sowohl globale als auch einheimische nachhaltige, biodynamische, biologische und natürliche Weine sowie sogar Brombeer- und Kaskaden-Hopfen-Met aus dem nahe gelegenen Mogadore, Ohio. Auch regionale Brauereien und Brennereien sind gut vertreten.

Flug Cleveland

Flug Cleveland ist ein Ort, um Ihre Weininteressen zu diversifizieren. Es bietet 12 thematische Weinflüge sowie geografisch aufgeschlüsselte Bier- und Sake-Flüge mit frechen Titeln wie „Island Time“ (Weine aus Kreta, Sizilien und Australien), „Way Down Past the Rio Grande“ (südamerikanische Weine) und 'Der sonnige Süden Frankreichs' (selbsterklärend). Zu Ihrem Wein werden herzhafte und süße Snacks angeboten, zusammen mit mehr als 400 Etiketten, die im Einzelhandel erhältlich sind.

Astoria Café & Markt

Benannt nach einem Viertel in Queens, New York, mit einer großen griechischen Bevölkerung, Astoria Café & Market Die Weinkarte konzentriert sich neben einer Reihe lokaler Güsse stark auf das Mittelmeer. Trinken Sie Rot- und Weißtöne aus Frankreich, Spanien, Italien, Griechenland, dem Libanon und Portugal sowie eine Auswahl an Häfen und Sherry. Die mediterrane Küche der Alten Welt ergänzt die Weinkarte mit Gerichten wie Souvlaki, Iberico-Schultersteak, Dolmades und Muscheln nach französischer Art.

Market Avenue Weinbar

Kerzenlicht, raumhohe Vorhänge und funkelnde Kronleuchter sorgen für ein gemütlicher Weinschluckraum gegenüber dem West Side Market in Clevelands Stadtteil Ohio City. Die umfangreiche Weinkarte umfasst eine „Kennersammlung“ mit mehr als 300 Etiketten und über 70 Angeboten im Glas. In kalten Winternächten ist die Market Avenue Wine Bar der perfekte Ort, um eine heiße Tasse Glühwein zu genießen.

Heinens umfangreiche Weinauswahl / Foto mit freundlicher Genehmigung von Heinen

Flaschenläden

Heinens Innenstadt

Obwohl es als Lebensmittelgeschäft betrieben wird, ist die Innenstadtlage von Heinens bietet mehr als 1.000 verschiedene Labels aus der ganzen Welt. Im 1908 eröffneten Ameritrust Bank Building können Besucher Wein aus der Balcony Bar im zweiten Stock unter der reich verzierten Rotunde des Gebäudes genießen. Dort werden 40 Auswahlmöglichkeiten aus Selbstbedienungs-Weinspendern angeboten.

Nehmen Sie lieber eine Flasche mit nach Hause? Lesen Sie die Auswahl der Weinreben, die aus Lieblingsflaschen bestehen, die weniger als 15 US-Dollar kosten, oder die Club 92-Sektion mit Weinen, die mit 92 Punkten oder mehr bewertet wurden.

Der Weinort

Teil Flaschenladen, Teil Weinbar und befindet sich in Cleveland Heights, Der Weinort zeigt das Beste der Region, von den Flaschen in den Regalen bis zur Kunst an den Wänden. Das Geschäft ist nur das dritte Geschäft, das dieses hundert Jahre alte Gebäude bewohnt - eine Molkerei in der Nachbarschaft in den 1920er und 1930er Jahren, gefolgt von einem Baumarkt, der von 1940 bis 2011 bestand. Die Möbel werden aus Altholz gefertigt.

Der Raum dient auch als Galerie für Studenten des Cleveland Institute of Art. Suchen Sie nach gelegentlichen Konzerten von lokalen Musikern.

Rozis Weinhaus

Das Hotel liegt in einem Vorort von Lakewood, Rozis Weinhaus wurde 2019 von Lesern der alternativen Wochenzeitung the als beste Weinhandlung in Cleveland ausgezeichnet Cleveland-Szene . Das Geschäft ist seit 1939 eine Institution und bietet neben Craft Beer, Weinzubehör, Obstkörben und einer hauseigenen Weinbar eine große Auswahl zu verschiedenen Preisen. Eine Mischung im Napa Valley Bordeaux-Stil im Wert von 700 US-Dollar ist so leicht zu finden wie eine Mischung unter 25 US-Dollar Regenschirm Ihr Provence Rosé.

Willst du lokal trinken? Der Geschenkkorb von Ohio Connection enthält zwei Flaschen Wein aus staatlicher Produktion sowie Pasta, Sauce, Snacks und Kaffee.

Die Verbreitung bei Banter / Foto von Peter Larson

Banter Bier und Wein

Was kann man an einem Flaschenladen mit Poutine nicht lieben? Geplänkel Vielleicht besser bekannt für seine hausgemachten Würste und die Poutine nach Quebec-Art, aber es gibt auch eine beeindruckende, kuratierte Sammlung von Craft Beer und Weinen aus der ganzen Welt. Das Geschäft bietet auch Weinpaarungskurse, Champagner- und Roséverkostungen sowie Verkostungen von preisgünstigen Weinen an.

Warum Ohio das nächste Weinziel des Mittleren Westens ist

Städtische Weingüter

Château Hough

Château Houghs Mission ist größer als Wein. Der Eigentümer Mansfield Frazier, der sich im historisch afroamerikanischen Viertel Hough befindet, nutzte die Chance, als er vor etwas mehr als 10 Jahren 300 Weinreben pflanzte. Heute produziert das Weingut Weine aus sieben in Ohio angebauten Sorten, darunter die rote Frontenac- und die weiße Traminette-Traube. Der städtische Bauernhof baut in seinem hauseigenen Biokeller auch Produkte wie Shiitake-Pilze und Erdbeeren an.

Frazier, selbst ein Ex-Sträfling, dient als Vorbild und beschäftigt ehemals inhaftierte Personen, um ihren Wiedereintritt in die Gesellschaft zu fördern. Die Führungen finden von Donnerstag bis Sonntag von 11 bis 18 Uhr statt.

Flaschen ausgestellt im CLE Urban Winery / Foto mit freundlicher Genehmigung des CLE Urban Winery

CLE Urban Winery

Ein wahrhaft städtisches Weingut im Herzen von Cleveland Heights, anstelle eines traditionellen Weinbergs CLE Urban Winery bezieht den größten Teil seines Saftes von der Westküste. Der resultierende Wein wird vor Ort fermentiert und in voller Sicht der Kunden abgefüllt. Jeder Wein ist eine Hommage an Cleveland, wie der Mighty Cuyahoga Merlot, der Rust Belt Rosé und der Eriesee Riesling. Sie können sie alle in der Verkostungsbar des Weinguts probieren, die sich in einer 100 Jahre alten ehemaligen Garage befindet. Dort finden auch Weinveranstaltungen und Weinschulungskurse statt.

Vino Veritas Keller & Old Brooklyn Winery

Nach seinem Umzug 2016 aus dem Stadtteil Little Italy nach Old Brooklyn, Veritas Wein verdoppelte seine Weinbaufläche und wurde Clevelands erstes voll funktionsfähiges Weingut und Weinberg mit Bundesbindung. Obwohl die Trauben wachsen, bezieht das Weingut derzeit noch Früchte aus Kalifornien, um sechs Sortenweine herzustellen, darunter einen Chardonnay, einen Sonoma Cabernet Sauvignon und einen Bio-Kirschwein namens Cougar Juice. Feuerstellen, Cornhole und Boccia runden einen unterhaltsamen Nachmittag ab, der im Frühling und Sommer von Donnerstag bis Sonntag geöffnet ist.

Außerhalb Debonné Vineyards / Foto von Carl Feather

Regionale Weingüter

Debonné Weinberge

Etwa eine Stunde östlich von Cleveland in der Weinregion Grand River Valley, Debonné Weinberge ist das größte Weingut in Ohio. Mehr als 175 Hektar Rebfläche produzieren preisgekrönten Riesling, Cabernet Franc und die beliebten Eisweine des Weinguts. Von Montag bis Donnerstag werden Führungen durch den Fassraum, das Pressenhaus und den Abfüllbereich für Gruppen ab 25 Personen angeboten. Täglich werden thematische Weinproben mit fünf bis acht Weinen für 10 USD angeboten.

Firelands Winery

Firelands Winery baut seine Trauben auf North Bass Island vor dem Südufer des Eriesees etwa eine Stunde westlich von Cleveland an. Es genießt eine 200-tägige, frostfreie Vegetationsperiode. Unter dem Dach von Firelands bietet das Weingut fünf verschiedene Labels an: Mantey Vineyards, Lonz Winery, Dover Vineyards, Mon Ami und Specialty Wine Co., ein italienischer Importeur von edlem Wein. Verkostungen finden das ganze Jahr über in der hauseigenen Ausstellungsküche Osteria Gusto statt, in der das Weingut auch Abendessen mit Küchenchefs und Live-Musik veranstaltet. Deluxe-Bustouren werden für Gruppen ab 25 Personen angeboten.

Heinemans Weingut

Der deutsche Einwanderer Gustav Heineman nutzte sein Weinbauerbe, um zu eröffnen Heinemans Weingut 1888 auf dem Eriesee, wodurch das älteste in Familienbesitz befindliche und betriebene Weingut in Ohio entsteht. Während die meisten Weingüter in Ohio während der Prohibition versagten, blieb Heineman am Leben, indem er ungegorenen Traubensaft verkaufte und Taxiservices und Touren durch die Kristallhöhle des Weinguts vor Ort anbot. Generationen später produziert das Weingut eine Vielzahl von Rot-, Weiß-, Schaum-, Rosé- und Dessertweinen. Benötigen Sie familienfreundliche Getränke? Heineman's produziert auch Concord- und Catawba-Traubensaft.

M Keller

Weniger als eine Stunde von Cleveland entfernt erwartet Sie ein erstklassiges Weingut im Grand River Valley M Keller . Die Eigentümer Matt und Tara Meineke pflanzten zwei Jahre lang ihre Weingüter Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gruner Veltliner, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Sie produzieren jetzt 19 Sorten Rot- und Weißweine. Verkostungen werden das ganze Jahr über entweder vom Achterdeck und der Terrasse mit Blick auf den Weinberg oder vom gemütlichen Verkostungsraum mit Holzkamin aus angeboten.

Essen im Freien in der Brasserie L’Albatros / Foto von Nicole Steffen

Restaurants mit hervorragenden Weinkarten

Wenn Sie nicht den ganzen Tag in einem Weingut verbringen möchten, bieten diese Restaurants fachmännisch zusammengestellte Weinkarten mit einzigartigen globalen und regionalen Flaschen zum Probieren. Beim Lola Bistro Zu den Gerichten von Küchenchef Michael Symon gehört ein 16-seitiger Wein, der von Sommelier Damir Terzic kuratiert und den Gästen per Tablet präsentiert wird. Das Menü ist nach Typ, Geografie, Region und Rebsorte geordnet. Die Flaschen stammen aus Ländern wie Argentinien, Frankreich und dem Libanon.

Mediterranes Restaurant Weinhaus bedeutet auf Portugiesisch „Weinkeller“, und sein stattliches Glasweingewölbe befindet sich beim Betreten des Raums vorne und in der Mitte. Hier konzentriert sich die Weinkarte auf die drei Hauptklimazonen: Mittelmeer, Kontinental und Maritime. Die Liste spiegelt also Flaschen aus Weinregionen wider, die jeder wie Napa Valley, Bordeaux und das Loiretal kennt.

Urban Farmer verdient Anerkennung, insbesondere in der Kategorie „Weine von Ohio“, die acht rot-weiße Optionen aus ihrem Heimatstaat enthält. Ausfindig machen Marmorzimmer , Die Albatros Brasserie und EDWINS Restaurant bieten auch önophile Listen.