Aufgewachsen in Mahlabathini, einer semiruralen Stadt in KwaZulu-Natal am Südafrika Wein war kein Teil von Biyelas Leben. Das hinderte sie jedoch nicht daran, ein Stipendium zu beantragen und letztendlich anzunehmen, um mehr über das Zeug zu erfahren.

Die Gelegenheit veranlasste sie, ihre Heimatstadt zum ersten Mal zu verlassen, um Weinbau an der Universität von Stellenbosch zu studieren. Nach ihrem Abschluss im Jahr 2003 wurde Biyela Südafrikas erste professionelle schwarze Winzerin, als sie einen Job als Junior-Winzerin bei bekam Stellenbosch winery Stellekaya das folgende Jahr.

Sie startete ihre eigene Marke, Originalweine , im Jahr 2017 und heute sitzt sie im Vorstand der Pinotage Jugendentwicklungsakademie , das jungen Südafrikanern in den Cape Winelands eine Ausbildung und Entwicklung in der Weinindustrie bietet.

Warum wolltest du Winzer werden?

Als ich anfing, wusste ich nichts über Weinherstellung. Durch ein Stipendium von [South African Airways] erfuhr ich von dieser Branche. Ich wollte nur studieren und konnte es aus finanziellen Gründen nicht.

Als das Stipendium kam und „Weinherstellung“ sagte, dachte ich, ich bin dabei und interessanterweise hatte ich keine Ahnung, was es war und hatte noch nie zuvor Wein getrunken. Um das Ganze abzurunden, war die Universität in Afrikaans, einer Sprache, die ich nicht verstand.

'Es wird immer Menschen geben, die das Gegenteil von Gut sind, aber ich habe mich entschieden, mich auf diejenigen zu konzentrieren, die bereit waren, mir beim Wachstum zu helfen.' - - Ntsiki Kreis

Was ist Ihre stolzeste Leistung?

Es gibt viele stolzeste Momente meines Lebens, aber sie zu zählen wird zu viel sein. Der Abschluss an der Stellenbosch University war einer von ihnen, aber die Einführung von Aslina war größtenteils ein Meilenstein und ein großer Segen, insbesondere, wenn ich die Weine auf den Markt bringe, werden sie mit warmem Herzen begrüßt.

Was war die überraschendste Erfahrung oder Begegnung, die Sie als Winzerin gemacht haben?

Als ich an der Universität war, machte mir die Erfahrung Angst vor dem, worauf ich mich einließ. Ich hatte Angst, dass ich nicht akzeptiert würde, wenn ich in die Branche kam.

Der Einstieg in die Branche war ein völliger Schock, und ich konnte Beziehungen aufbauen. Ich könnte leicht um Hilfe von einer Person bitten, die ich noch nie getroffen habe, einfach anrufen und fragen, und sie haben gerne geholfen.

Ja, es wird immer Menschen geben, die das Gegenteil von Gut sind, aber ich habe mich entschieden, mich auf diejenigen zu konzentrieren, die bereit waren, mir beim Wachstum zu helfen.

Was raten Sie jemandem, der sich für den Einstieg in das Weingeschäft interessiert?

Beim Einstieg in die Branche sollte es nicht darum gehen, Geld zu verdienen. Das ist nicht verhandelbar - man muss Geld verdienen. Aber es sollte sich um etwas Größeres handeln, was Sie aufwachen und weitermachen lässt, selbst wenn Sie keine Lust haben, selbst wenn Sie zu diesem Zeitpunkt kein Geld sehen.

Informieren Sie sich vor dem Einstieg über die Branche und haben Sie vor allem Spaß auf der Reise.