Für Generationen, Gamay Noir war gleichbedeutend mit Beaujolais, der französischen Region nördlich von Lyon, die zwischen dem Rhône und Burgund. Ein Hybrid aus Spätburgunder und eine alte weiße Traube namens Gouais Blanc, Gamay, stammte aus Burgund, wurde jedoch 1395 von einem Herzog verbannt und bevorzugte Pinot Noir in dieser Region.

Seitdem hat die Traube auch das Stigma der Nouveau-Abfüllungen ertragen, die am dritten Donnerstag im November, etwa zwei Monate nach der Ernte, auf den Markt gebracht wurden. Diese kohlensäurehaltigen Tutti-Frutti-Güsse tragen die Beaujolais-Dörfer oder Beaujolais Bezeichnung des kontrollierten Ursprungs (AOC) sind sauer und wenig komplex, und ihre Attraktivität für den Massenmarkt hat einige Trinker zu der Annahme veranlasst, dass all diese Sorten dazu in der Lage sind.

Während Weine im Jugendstil immer noch einen guten Teil der Gamay-Produktion von Beaujolais ausmachen, gewinnen auch ernsthafte Flaschen an Aufmerksamkeit. Diese tragen Cru-Bezeichnungen und Noten von Mineralität, Erde und Anis. Die Traube hat im Willamette Valley in Oregon ein natürliches Zuhause gefunden, und auch einige kalifornische Produzenten versuchen, sie herzustellen. Diejenigen, die nach der ganzen Bandbreite an Gamay Noir-Erlebnissen dürsten, sollten rund um den Globus probieren.

Was ist Kohlensäuremazeration?

Fliegen Sie mit ein paar Flaschen oder probieren Sie alle sechs

Colin Bourisset 2017 Domaine de la Garodière (Morgon) . Alte Reben und sanfte Tannine verleihen diesem Wein Struktur und Agilität zu einem überraschend günstigen Preis.

Louis Jadot 2017 Beaujolais-Dörfer . Dies ist ein klassisches Beispiel mit knusprigen, peppigen Früchten und einer leichten Trinkbarkeit.

Joseph Drouhin 2018 Neu (Beaujolais-Dörfer) . Lassen Sie sich nicht vom 'Jugendstil' täuschen - dieser ist reich an schwarzen Früchten und Tanninen sowie an der typischen Helligkeit.

Ayres 2017 Gamay Noir (Chehalem-Gebirge) . Dieser Wein hat ernsthaften Saft. Es ist reif und voller roter Beeren. Es ist ausgewogen und komplex genug, um ernst genommen zu werden.

Backsteinhaus 2017 Gamay Noir (Ribbon Ridge) . Hergestellt aus einigen der ersten US-amerikanischen Pflanzungen der Traube, bietet diese ein angenehmes Kirschsoda-Finish.

Joyce 2018 Gamay Noir (San Benito) . An der kalifornischen Central Coast ist dies berauschend in floralen Noten, die durch Erde und Mineralität ausgeglichen werden.