Sie sehnen sich nach Sonne, Sand und einem gekühlten Glas Pouilly-Fuissé. Aber seit langem werden Strandferien automatisch mit eiskalten Lagern und zuckersüßen Cocktails kombiniert. Von der Karibik bis nach Asien mangelte es vielen der schönsten Strände der Welt an einer seriösen Weinkultur und standardmäßig an gutem Wein.

Wir sind hier, um das Ende dieser Ära zu erklären. Mit dem Interesse an Speisen und Getränken bieten Restaurants und Hotels jetzt bessere Keller und mehr lokale Produkte. Diese internationalen Orte verkörpern das Phänomen und ermöglichen es Weinliebhabern, alles von den besten Sandstränden der Welt zu trinken.

Ku De Ta / Foto mit freundlicher Genehmigung von Ku De Ta

Bali, Indonesien

Diese indonesische „Insel der Götter“ hat seit langem Hippies, Hochzeitsreisende und Rucksacktouristen angezogen. Aber in Wahrheit bietet Bali etwas für alle Lebensbereiche. Besucher können an ausgewählten spirituellen Zeremonien in Hindu-Tempeln teilnehmen, auf üppigen Reisfeldern oder an der zerklüfteten Küste wandern und weißes Pulver und vulkanischen schwarzen Sand erkunden. Und währenddessen können Weinliebhaber die Mischung aus Bars und Restaurants erleben, die überall verstreut sind.

Die größte Konzentration an Unterkünften am Strand liegt in Süd-Bali. Luxusmarken mögen Das Ballett und St. Regis besetzen die Ostküste in und um Nusa Dua. Sie unterhalten jeweils umfangreiche Weinkeller. An der Westküste wird der Tourismus von Seminyak von Villen, Boutique-Hotels und einem luxuriösen Nachtleben bestimmt.

Seminyaks beste Leute beobachten und Tagtrinken finden von Sitzsäcken bei statt Das Bügeleisen Hier werden Gäste im Bikini mit gekühltem Rosé, Sangria oder einer Auswahl an gut gemachten Cocktails verwöhnt. Bei Sonnenuntergang wandert die Menge zum Strand Ku De Ta . Der Veranstaltungsort hat eine überraschend tiefe Weinkarte, die sich aus seinem formelleren, intimeren Restaurant ergibt. Mejekawi .

Gehen Sie den Strand entlang zur Jalan Petitenget Walking Street, einer kulturellen Einrichtung voller Bars, Restaurants und Boutiquen. Dort, Der Glühwürmchen oder 'La Looch' serviert italienische Küche in einem romantischen Open-Air-Lokal. Für balinesisches Essen und Wein buchen Balinesische Gewürze . Auf der Shortlist steht der lokale Produzent Hatten. Direkt am Strand, SIP Weinbar bietet traditionelle französische Brasserie-Küche, während Mini-Kette Wein + Seminyak ist sowohl ein Flaschenladen als auch eine Lounge. Das Team hinter Vin + besitzt auch Botanik , ein Restaurant und eine Bar mit Balis größter Liste.

Für eine Pause vom Strand fahren Sie landeinwärts nach Ubud. Plündern Sie einen der besten Keller der Insel Brücken Bali oder auschecken CasCades Restaurant , wo immer eine große Sammlung von Bubblies auf Lager ist. Verpassen Sie nicht die ultimative Gastronomie- / Weintour Weißes Paar Mandif für moderne indonesische und international anerkannte Mosaik-Restaurant .

Navy Beach / Foto mit freundlicher Genehmigung von Navy Beach

Die Südgabelung von Long Island, New York

Long Islands South Fork, ein Sommerspielplatz für New Yorker und internationale Jetsetter, und insbesondere Reiseziele, die als „Hamptons“ gelten, auch wenn sie sich über die zahlreichen Städte hinaus erstrecken, in denen dieses Wort enthalten ist, beherbergen einige der teuersten Immobilien am Strand Amerikas. Obwohl nur wenige Einrichtungen direkt am Strand liegen, sind die Sanddünen des Atlantiks nie weit von Ihnen und einem Glas Rosé entfernt.

Anfänger können das Strandhüpfen als frustrierend empfinden, da die Anforderungen an die Wohngenehmigung und überhöhte Tageskartengebühren unangenehm sein können. Aber keine Sorge: Solche Hürden sind an den Urlaubsorten an der Ostküste häufig und es gibt viele Möglichkeiten, sie zu umgehen. Die Strände sind technisch kostenlos. Nur für das Auto ist ein Pass erforderlich. Wählen Sie also, ob Sie zu Fuß, mit dem Fahrrad oder mit dem Fahrrad fahren möchten Hamptons Hopper Shuttle . Andernfalls können begrenzte Tageskarten über Rathäuser oder Handelskammern gekauft werden.

Vom malerischen Sag Harbor bis zum schillernden East Hampton gibt es viele Orte, an denen Sie Wein genießen können. Draußen in Montauk, zeitgenössisch mediterran beeinflusst Laube bietet eine prägnante Liste nach Wert und Flügen. In der Nähe können Sie Sonnenuntergänge, hervorragendes Essen und Rosé Magnums im Sand genießen Navy Beach , oder hängen Sie mit den coolen Kindern und genießen Sie einen kuratierten Cocktail oder Top Pour im Ubertrendy Surf Lodge .

Shelter Islands Sonnenuntergang am Strand veranstaltet immer noch die größte Party mit Zehen im Sand zusammen mit einer exzellenten Flaschenliste, die das obligatorische Rosé-Lineup aufpeppt.

Das amerikanische Hotel In Sag Harbor befindet sich ein eleganter Rückfall mit einem Klavier und einem preisgekrönten Weinkeller. Probieren Sie italienischen Wein und Pasta in einem hübschen Garten in Southampton Den ganzen Tag von Gabby Karan de Felice, Donna Karans Tochter. Das Maidstone Hotel , ein kunst- und designorientierter Ort in East Hampton, hat im vergangenen Jahr seine Speisekarte neu eröffnet. Und Jean-Georges im Topping Rose House Aktien eine überraschende Anzahl von Auswahlen unter 100 $.

Egal, wo Sie sich an der South Fork befinden, vergessen Sie nicht, die lokalen Produkte zu genießen. Weingut Wölffer Estate , bekannt für seine saisonale Versorgung mit „Sommerwasser“ (a.k.a. Rosé), besitzt Standorte seines Restaurants Wölffer Kitchen in Amagansett und Sag Harbor. Channing Daughters Winery in der Nähe von Sag Harbor Experimente mit strukturierten Weißweinen und esoterischen Sorten, während Montauk Brewing Company bietet eine hervorragende Auswahl an gut gestalteten Sudsy-Optionen.

Straßenkarneval in Fort-de-France / Shutterstock

Martinique

Wenn Sie in der Karibik großartigen Wein trinken möchten, wählen Sie eine Insel in Französisch-Westindien. Mit Direktflügen von New York City und Frankreich ist Martinique eine beliebte Wahl für Amerikaner und Europäer. Die Atmosphäre ist ein Wandteppich aus mediterranen und afrikanischen Einflüssen an der Küste. Die klassische französische Riviera trifft auf schroffe Küsten und ein lebendiges kulturelles Erbe.

Noch wichtiger ist, egal wo Sie sich auf der Insel befinden, Sie sind nur fünf Minuten davon entfernt, an einem schönen Ort Wein zu trinken. Auf der Ostseite ist die Französischer Coco Das Hotel bietet einige der größten Hits Frankreichs aus Burgund, Bordeaux und der Rhône. Auf der anderen Seite der Insel am Strand von Grande Anse d'Arlet können Sie auf der schattigen Terrasse von Grande Anse d'Arlet eine solide Liste mit den Zehen im Sand genießen Ti Sable Restaurant. Weniger als eine 20-minütige Fahrt von dort entfernt befindet sich die palmengesäumte Küste von Anse-à-l'Ane, an der Sie frische Langustinen aufschlagen und dabei ein klares Weiß genießen können Neues Wellenrad .

Fünf Unter-dem-Radar-Regionen für Ihren Sommerurlaub

Einige Strände im Norden haben schwarzen Vulkansand. Shell's Beach Bar Restaurant In der nordwestlichen Stadt liefert Case-Pilote Chaiselongues und Getränke. Open-Air Sansibar Restaurant Im Süden wird die französisch-karibische Küche durch ein robustes Weinprogramm unterstrichen, das eine Auswahl an Sonderangeboten auf der La Cave Prestige-Liste enthält. Direkt am Strand Le Cap Est Lagoon Resort & Spa akzeptiert externe Gäste für weingetränkte Mittagessen. Oder gehen Sie auf das Äußerste: ein mit Champagner betriebenes St. Tropez Beach Club-Erlebnis im Le Kano in Les Trois-Îlets.

Während die meisten Touristen in der Karibik die Städte überspringen, ist Fort-de-France voller köstlicher Charaktere. Holen Sie sich Ihre Französisch Fix bei 4 Sinne Weinbar, in der Sie eine Auswahl europäischer Produkte finden.

Innerhalb Simon Hotel Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef Marcel Ravin leitet La Table de Marcel. Besuchen Sie für ein Strandpicknick mit gutem Wein und Speisen Die feinen Münder Restaurant, das auch als attraktives Delikatessengeschäft dient.

Einfaches Ambiente bei O Wein über zwanzig in Le Lamentin widerlegt die Tiefe seines Weinprogramms. Genießen Sie in Les Trois-Îlets eine atemberaubende Aussicht mit französisch-kreolischer Küche im Der Zandoli im Hügel Hotel Die Villa Suite .

Nikki Beach Mallorca / Foto von Illes Balears

Mallorca, Spanien

Von Filmstars bis zu Reisegruppen kennen alle Arten Mallorca als traumhafte Insel auf den spanischen Balearen. Das türkisfarbene Wasser und die wilden Strände, die von Pinienwäldern und Bergen umgeben sind, blenden immer noch. Glücklicherweise haben die Massen das Netz der bezaubernden ländlichen Weingüter und Weinberge der Insel, die die Landschaft prägen, nicht überlastet. Neben Wein tragen Pflanzen wie Oliven, Mandeln und Aprikosen zu einer Vielzahl von Tapas-Bars und mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants bei.

Strandliebhaber haben die Qual der Wahl mit mehr als 200 Sandoptionen. Das chiringuito Die Strandbar am Strand von Cala Falcó bietet leicht zu trinkende Weine mit gegrilltem Fisch. Am Strand von Cala Sa Nau können Sie Cava von einer Sonnenliege genießen. Wenn ein festlicher Strandclub mit Seifenblasen nicht verhandelbar ist, buchen Sie eine Liege bei Nikki Beach Mallorca .

Sie können auch Zeit inmitten der Weinreben verbringen und mallorquinische Weine aus einheimischen Trauben wie Giró Blanc, Prensal Blanc und Manto Negro sammeln. Zu den zu besuchenden Weingütern gehören Schwarze Seele , Ribas Weingut , Mesquida Mora , Bodegas Macià Batle und Castell Miquel .

Verbringen Sie ein paar Nächte im lebhaften Palma de Mallorca, wo die Kultur das Essen und Trinken bis spät in die Nacht umfasst, besonders im Sommer. In der Altstadt lässig Genießen kocht Klassiker wie Kroketten serviert mit einem guten Vorrat an spanischem Wein. Probe aus 40 Glasoptionen bei La Vinya de Santa Clara oder überlegen Sie sich bis zu 2.500 Auswahlmöglichkeiten im Splashy La Cabana Pool Bar & Lounge innerhalb Portals Hills Boutique Hotel .

Geben Sie kulinarische Projekte ein ist eine lokale Restaurantgruppe mit mehreren Veranstaltungsorten, die sich perfekt für einen gemütlichen Nachmittag bei Inselweinen und Tapas eignen. Nachts starren Sie die Sterne an Marc Fosh Restaurant , innen setzen Mission Convent Hotel , ein Kloster aus dem 17. Jahrhundert, das zum Boutique-Hotel wurde. Alternativ können Sie landeinwärts Bergblicke und einfallsreiches Essen genießen. Restaurant Santi Taura in Lloseta gibt es exquisite zeitgenössische ballearische Küche, während Zaranda verfügt über zwei Michelin-Sterne.