Das australisch Die Weinindustrie hat neue Wege gefunden, um dem Land zu helfen, sich mit seiner unruhigen Vergangenheit auseinanderzusetzen. Australien hat wie die Vereinigten Staaten eine indigene Bevölkerung mit riesigen, vielfältigen und hoch entwickelten Kulturen, die gedeihen Zehntausende von Jahren bevor die Europäer 1606 ankamen. Heute ist in Australien wie in vielen ehemaligen europäischen Kolonien die Kluft zwischen Indigenen und ihren nicht-indigenen Landsleuten in den Bereichen Gesundheit, wirtschaftlicher Status und Sterblichkeitsrate nach wie vor äußerst groß.

Auch das Land befindet sich derzeit in einer ökologischen Krise, weshalb eine kulturelle Abrechnung immer dringlicher wird. In diesem Jahr haben Waldbrände gebrannt fast 25 Millionen Morgen von Land und Hunderte betroffen von Tier- und Pflanzenarten.

Während die Australier das Ausmaß der Katastrophe verarbeiten und herausfinden, wie potenzielle zukünftige Probleme am besten angegangen werden können, gibt es viele Experten weisen darauf hin, wie indigene Australier in der Vergangenheit kleine, kontrollierte Feuer gelegt haben, um auf Gräser und Unterholz abzuzielen. Dies würde dazu beitragen, alte Bäume und Vordächer vor zerstörerischen Flammen zu schützen.

In ähnlicher Weise hat sich eine wachsende Bewegung von Weinproduzenten in Australien für die Kultur der Aborigines eingesetzt. Sie haben Wein verwendet, um bedeutende und dauerhafte Veränderungen in den ersten australischen Gemeinden herbeizuführen.

Allan Arnold und Gary Green / Foto mit freundlicher Genehmigung von Mount Yengo WInes

Moderne Weinkultur der Aborigines

'Es ist ein sehr kompliziertes Thema in Australien', sagt Gary Green, ein Gamilaraay und Githabul aus New South Wales und Mitbegründer von Mount Yengo Weine im australischen Hunter Valley in Bezug auf die Unterstützung indigener australischer Gemeinschaften. 'Es gibt viel Ignoranz in der breiteren Gemeinschaft der Australier, aber es gibt auch diese Angst, rassistisch zu wirken, so dass viele Leute keine Fragen stellen.

'Es gibt so viele wohlmeinende Menschen in wohlhabenden Vororten, die Aborigines unterstützen und mehr über sie erfahren möchten, aber sie wissen nicht, wo sie anfangen sollen. Wein bietet eine Chance für beide. “

Green, dessen Vater ein erfolgreicher Geschäftsmann und Anführer der Aborigines war, hat sein ganzes Erwachsenenleben lang daran gearbeitet, die Kluft zwischen indigenen und nicht-indigenen Bevölkerungsgruppen zu überbrücken.

'Ich habe immer versucht, Marken und Unternehmen als Plattform zu nutzen, um Aborigines eine Chance zu bieten, weil man ohne kommerziellen Erfolg keine erfolgreichen sozialen Ergebnisse erzielt', sagt Green. 'Wir können nur dann etwas bewirken, wenn wir großartigen Wein herstellen.'

Und in Australien ist Wein ein großes Geschäft. Die Weinherstellung trug 2019 etwa 45,5 Milliarden australische Dollar (etwa 30,04 Milliarden US-Dollar) zur Wirtschaft des Landes bei. Der australische Wein weist seit 2015 eine jährliche Wachstumsrate von etwa 3% pro Jahr auf AgEconPlus .

Wayne Quilliams Kunstwerk schmückt das Etikett von Mount Yengos Sekt 2019 / Foto mit freundlicher Genehmigung von Wayne Quilliam

Murrin Bridge Weinberg war das erste Weingeschäft der First Australians. Es veröffentlichte seinen ersten Jahrgang in den frühen 2000er Jahren von Chardonnay- und Shiraz-Reben, die 1999 auf ihrem eigenen Land gepflanzt wurden. Obwohl die Resonanz begeistert war, schloss das Unternehmen schließlich nach dem Jahrgang 2005. Jetzt sind Unternehmen wie Mount Yengo Wines in die Nische der Murrin Bridge gezogen.

Green schloss sich mit Ben Hansberry zusammen, einem Winzer, der über seine frühere Firma Blue Sky Beverages 15 Spirituosenmarken wie Broker's Gin und Patrón Tequila auf den australischen Markt brachte. Die beiden führten 2016 Gondwana-Weine ein, die letztes Jahr in Mount Yengo umbenannt wurden.

Hinter dem Aufstieg der Weine der amerikanischen Ureinwohner

Wie viele australische Produzenten verwendet Mount Yengo Kunst von indigenen Australiern auf seinen Etiketten. Zusätzlich geht für jede verkaufte Flasche 1 australischer Dollar (ca. 69 US-Cent) an den Künstler, und 2 australische Dollar (ca. 1,37 US-Dollar) helfen bei der Finanzierung von Programmen zur digitalen Kompetenz der Aborigines in abgelegenen Regionen.

'Natürlich wirkt sich die Finanzierung von Alphabetisierungsprogrammen direkt auf das Leben der Aborigines aus, aber wir haben festgestellt, dass die Kunst auf den Etiketten ein Gesprächsstarter für Menschen ist, die mehr über unsere Kultur erfahren möchten', sagt Green. „Wir haben uns dieses Jahr auch für die Kunst eines weltbekannten Künstlers, Professors und Kurators entschieden. Wayne Quilliam , der zufällig Aborigines sind, weil wir glauben, dass es Stereotypen über Aborigines bricht, die als einfache, ungekünstelte Menschen in diese Schachtel gesteckt werden. “

Green freut sich auch über ein Programm, über das er und Hansberry nachdenken.

'Ben und ich wurden dieses Jahr zu einer Aborigines-Gemeinde im Norden Australiens eingeladen', sagt er. 'Sie haben Australiens eine einheimische Traube, die dort wächst, und sie wollen sehen, ob sie sie in guten Wein verwandeln können. Für mich wäre dies der ultimative Weg, um Australiens Terroir, seine Vergangenheit und seine Zukunft zu feiern. '

Eines der Labels der Aborigines-Künstler Hughie Ahwon für Happs Wines / Foto von Hughie Ahwon

Inspiriert vom Land

'Zwei Jahrhunderte lang liehen sich die Australier den Begriff' Claret 'aus, um über Mischungen von Cabernet und Shiraz zu diskutieren, aber wir hörten damit auf und übernahmen langsam unser eigenes Benennungssystem im Appellationsstil', sagt Erl Happ, Mitinhaber / Winzer bei Margaret River Passiert Weine , die etwa 15.000 Fälle pro Jahr produziert. 'Aber wenn wir ein wirklich australisches Produkt herstellen wollen, müssen die ursprünglichen Menschen Australiens einbezogen werden.' Sie haben das Land mit ihrer Kunst, ihren landwirtschaftlichen Praktiken, ihrer tiefen Verbindung zum Land definiert. Wenn australischer Wein sein wahres Terroir widerspiegeln soll, müssen die ersten Australier einbezogen werden. “

1994 gründete Happ Three Hills, seinen zweiten Weinberg, an der Südwestspitze Australiens. Der Indische Ozean liegt im Westen, der Südliche Ozean im Süden und Osten. Sein Ziel war es, den Früchten des Weinbergs, die milde maritime Einflüsse erhalten, zu ermöglichen, sich ohne den Einfluss von Eichen auszudrücken.

Happ ist inspiriert von der Haltung der indigenen Australier zur Landbewirtschaftung. Es ist ein zutiefst philosophischer Ansatz, der Gegenseitigkeit und Nachhaltigkeit umfasst. Es gibt dem Land so viel zurück, wie es braucht. Frühe Siedler 'bewirtschafteten wie die ersten Australier, indem sie mit der Natur arbeiteten, anstatt zu versuchen, sie zu unterdrücken', sagt er.

Zu diesem Zweck vermeidet Happ Insektizide, da er glaubt, dass sie einer ganzheitlichen Beziehung zur Natur entgegenstehen.

Happs Weingut in Australien / Foto von Frances Andrijich

„Der Einsatz von Insektiziden ist oft das Schlimmste, was man auf einem Bauernhof tun kann“, sagt Happ. „In der Natur gibt es Raubtiere, die aktiv werden, wenn ein Überschuss an Nahrungsmitteln verfügbar ist. Es ist besser zu warten, bis Raubtiere wie die Kavallerie eintreffen, die sich um das Problem kümmern möchten. '

Das Vermeiden von Industriechemikalien und -maschinen kann mehr Arbeit im Weinberg und im Weingut verursachen. Happ findet jedoch, dass Sensibilität, Beobachtung und Logik im Weinberg - Werkzeuge, die er von der First Australian Community ausleiht - auf lange Sicht überlegen sind.

'Als die Europäer nach Australien kamen, waren sie erstaunt über die Fähigkeit der ersten Australier, Menschen aufzuspüren, herauszufinden, wohin sie wollten, den Hinweisen zu folgen und sie schließlich zu finden', sagt er. „Einige schauten auf meinen Weinberg und waren unbeeindruckt, mit Gras direkt über der Reihe und ohne Blatt- und Blattschnitt. Ich sehe das nicht so. Ich sehe die Triebe und Blätter als meine Solaranlage, die Sonnenlicht ansaugt und Zucker herstellt, um die Bausteine ​​für die Pflanze zu schaffen. “

Als Künstler und Kunstliebhaber wollte Happ auch die visuelle Kultur einbeziehen. Indigene Australier produzieren seit mehr als 30.000 Jahren Kunst durchweg länger als jede andere Gruppe auf der Welt.

„Erste Australier, die noch in traditionellen Gemeinschaften leben, verlassen sich oft auf ihre Kunstwerke, um durchzukommen“, sagt Happ. „Wir nutzen Organisationen, die First Australians unterstützen, um potenzielle Kunstwerke aufzuspüren. Wir wählen jedes Jahr ein neues Kunstwerk für unsere Weinetiketten, zahlen eine Gebühr für die Rechte für ein Jahr und tragen auf diese Weise zur Gemeinschaft bei und geben sie zurück.

'Es bietet dem Künstler eine Belichtung und gibt uns eine neue Möglichkeit, Australiens Terroir sowohl außen als auch innen zu reflektieren und zu präsentieren.'

Mitchelton Gallery / Foto von Simon Shiff

Wein und Identität

Die Weinkultur eines Landes wird oft als Abkürzung für seine kollektive Seele verwendet. Denken Sie nur an die Art und Weise, wie Wein in Frankreich oder Italien hergestellt, vermarktet und konsumiert wird und wie er unsere Wahrnehmung des Landes, seiner Geschichte und des Charakters seiner Menschen widerspiegelt.

Mitchelton Weine , ein Weingut mit angeschlossenem Hotel und Spa im Goulburn Valley in Nagambie, Victoria, hat eine Galerie eröffnet, die der Kunst der First Nations gewidmet ist. Die Sammlung wurde über drei Jahrzehnte in Zusammenarbeit mit dem Kunstspezialisten der Aborigines, Adam Knight, und Mitcheltons Miteigentümer Gerry Ryan aufgebaut. Es repräsentiert Werke von mehr als 15 First Australian Communities und international anerkannten Künstlern der Aborigines, darunter Gabriella Possum Nungurrayi und Linda Syddick Napaltjarri.

Mitcheltons Entscheidung, einen höhlenartigen, elegant eingerichteten Galerieraum hinzuzufügen, der der historisch als „primitive Kunst“ wahrgenommenen Luxusimmobilie gewidmet ist, die gerade von Hecker Guthrie ein Design- und Architektur-Upgrade in Höhe von 16 Millionen US-Dollar erhalten hat, spricht Bände darüber, wie Australien will sich jetzt und morgen zu definieren.