Wenn du folgst Italienisch Wein, Sie haben wahrscheinlich die Begeisterung für den gerade erschienenen Jahrgang 2015 von Brunello di Montalcino gehört. Viele Experten behaupten, er sei einer der besten Jahrgänge aller Zeiten. Es überrascht nicht, dass einige lokale Winzer kurz nach der offiziellen Veröffentlichung im Jahr 2020 auf die Größe des Jahres 2015 aufmerksam gemacht haben.

Zeit für einen Reality Check.

Mit wenigen Ausnahmen sind die Jahrgänge in Montalcino fast nie auf ganzer Linie. Variationen zwischen Höhen, Böden und Mikroklima sowie Erfahrungen und Stile der Produzenten machen es nahezu unmöglich, Brunello so umfassend anzuerkennen. Aber in all meinen Jahren, in denen ich Brunello probiert habe, habe ich noch nie einen Jahrgang mit einer so unberechenbaren Leistung wie 2015 gesehen.

Ein insgesamt heißer und trockener Jahrgang, es gibt einige umwerfend schöne Brunellos 2015. Es gibt aber auch eine beispiellose Anzahl von Weinen mit hohem Alkoholgehalt, die 15 Vol .-% Alkohol (abv) enthalten, einige sogar 15,5 Vol .-%, denen es an Frische und Ausgewogenheit mangelt. Und während eine Minderheit, zwischen diesen beiden Extremen sind einige magere Weine mit zurückhaltendem Alkohol, aber unreifen Früchten.

Hier ist Ihre Brunello-Aufschlüsselung für 2015 - die guten, die schlechten und die hässlichen -, damit Sie diesen Jahrgang „Käufer aufgepasst“ besser verstehen.

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Das gute

Die gute Nachricht ist, dass es einige atemberaubende Brunellos 2015 gibt, wie Die Marronetos Madonna delle Grazie, die eine meiner seltenen 100-Punkte-Bewertungen erhalten hat. Es ist voller Finesse, lebendig, makellos ausgewogen und eines der wenigen aus dem Jahrgang mit ernsthaftem Alterungspotential.

Von den mehr als 200 bewerteten Weinen erzielten 18 Abfüllungen 95 Punkte oder mehr. Viele meiner Spitzenweine stammen aus Weinbergen in großer Höhe, die in heißen, trockenen Jahrgängen im Allgemeinen eine bessere Leistung erbringen. Die meisten stammen von den herausragenden Produzenten der Konfession, die über jahrelange, wenn nicht sogar Generationen Erfahrung in der Weinherstellung verfügen.

Während die klassischen Gebiete südlich und nördlich der Stadt Montalcino Insgesamt war dieser Jahrgang gut davon abhängig, was die Erzeuger in den Weinbergen taten oder nicht taten, im Gegensatz zu bestimmten Unterzonen. Sogar einige der bekanntesten Gebiete der Konfession hatten gemischte Ergebnisse.

Trauben in Montalcino / Getty

Das Schlechte

Das Jahr begann mit einem trockenen Winter, der zu einem eher trockenen Frühling führte, dessen Temperaturen im Juni stiegen.

Der Juli war außergewöhnlich heiß, da die Temperaturen Mitte des Monats über 40 ° C erreichten und Dürrebedingungen mit sich brachten. August hatte auch wenig Niederschlag. In der ersten Septemberwoche regnete es und kühlte ab, aber die Temperaturen stiegen Mitte des Monats wieder an.

Die Erntezeit ist immer ein wichtiger Faktor. Mit launisch Sangiovese , wann in heißen, trockenen Jahren zu pflücken ist entscheidend.

„2015 war nicht so heiß wie 2003 oder 2011, aber es war immer noch konstant heiß und trocken, mit intensivem, konstantem Sonnenlicht während der Vegetationsperiode. Die Ernte bei idealer Reifung war entscheidend, da das Warten von nur drei oder vier Tagen zu überreifen Trauben führte “, sagt Lorenzo Magnelli, Mitinhaber / Winzer des Familienunternehmens Die Schlösser . 'Wenn die Trauben überreif sind, verlieren Sie die Eleganz, Präzision und Frische eines typischen Brunello.'

Magnelli, einer der ersten, der in seinem Gebiet nördlich von Montalcino erntete, zeichnete sich 2015 aus.

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Das hässliche

Obwohl einige Produzenten verständlicherweise den Jahrgang 2015 hochhüpfen - das genaue Gegenteil von kühl und nass 2014 - Für Brunello ist es nicht einer der besten Jahrgänge aller Zeiten. Die Anzahl der unausgeglichenen Weine mit glühendem Alkohol und gekochtem Obst zeigt, wie Sangiovese unter heißen, trockenen Jahrgängen leidet, was zur neuen Normalität geworden ist. Und dies ist keine Frage der persönlichen Präferenz. Die meisten dieser Weine mit hoher Oktanzahl haben nicht die Frucht und die frische Säure, um sie auszugleichen. Es macht sie zu einer lästigen Pflicht, sie zu konsumieren, und ihnen fehlt das Alterungspotential.

Wenn das Pflücken bei überreifen Trauben zu muskulösen, eindimensionalen Weinen führte, endeten Produzenten, die zu früh pflückten, mit mageren Weinen mit rohen Fruchtempfindungen.

'Sangiovese hat in heißen Jahren Schwierigkeiten, sich zu verteidigen', sagt der Önologe Paolo Salvi. „Es ist entscheidend, den Boden zu drehen, um den Boden feucht zu halten, die Baumkronen sorgfältig zu pflegen und nicht zu stark zu entlauben, um zu vermeiden, dass die Trauben der Sonne ausgesetzt werden.“

Salvi, der jahrelang mit dem verstorbenen Sangiovese-Maestro Giulio Gambelli probiert hat, arbeitet mit verschiedenen toskanischen Weingütern wie zusammen Der Potazzine in Montalcino.

„Ich habe vor kurzem ungefähr hundert Brunellos 2015 ausprobiert und trotz der Hitze war das Jahr dank des Engagements der Produzenten insgesamt besser als erwartet“, sagt er. 'Obwohl es ein gutes Jahr war, ist es keines, über das man verrückt werden kann.'

Zum Glück haben es einige Hersteller trotz der Herausforderungen geschafft und außergewöhnliche Brunellos 2015 mit saftigen Früchten, Frische und Ausgewogenheit hergestellt. Während einige ein gutes Alterungspotential aufweisen, werden die meisten Spitzenweine nur wenige Jahre brauchen, um sich zu entwickeln, sollten aber weitere acht bis zehn Jahre lang gut haltbar sein.

Der große

Der Jahrgang 2016 hingegen (erscheint 2021) verspricht dank der nahezu perfekten Wachstumsbedingungen für Sangiovese ein wirklich herausragendes Jahr in Montalcino zu werden. Die Fassverkostungsshow 2016 bietet das Potenzial für duftende, strukturierte und fokussierte Weine, die sich durch Finesse und lange Lebensdauer auszeichnen.

Meine Top 2015 Brunellos

Die Marroneto Madonna delle Grazie (LLS-Winebow) $ 300, 100 Punkte. Kellerauswahl.
Ciacci Piccolomini d’Aragona Pianrosso (indigene Auswahl) $ 79, 98 Punkte. Kellerauswahl.
Konstante Konten (Empson USA Ltd) $ 150, 98 Punkte.
Fuligni (Empson USA Ltd) $ 80, 98 Punkte. Die Wahl des Herausgebers.
Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons) $ 110, 98 Punkte.
Le Potazzine (Skurnik Wines, Inc.) $ 100, 97 Punkte.
Armilla (Omniwines Distribution) $ 70, 96 Punkte. Die Wahl des Herausgebers.
Castelgiocondo (Shaw-Ross International Importers) $ 75, 96 Punkte. Die Wahl des Herausgebers.
Le Ragnaie Casanovina Montosoli (Importe aus der Weinstraße) $ 175, 96 Punkte. Kellerauswahl.
Talenti (Wolfpack Worldwide LLC) $ 50, 96 Punkte. Die Wahl des Herausgebers.