Obwohl Dave Roberts in eine weitere Baseball-Saison eintritt, nachdem sein Team die letzten beiden World Series verloren hat, gewinnt er bereits mit Roter Stich . Er leitet die Weinmarke mit ehemaligen San Francisco Giants Teamkollege Rich Aurilia und ihr Freund, Investmentbanker John Micek.

Das Trio engagierte den renommierten Winzer Rolando Herrera von Mein Traum Weingut für ihren ersten Jahrgang von Napa Valley Cabernet Sauvignon im Jahr 2007. Sie arbeiten jetzt auch bei Cab zusammen Spätburgunder und Chardonnay von dem Santa Lucia Hochland und das Sonoma Küste.

Wie bist du zum Wein gekommen?

Roberts : Im Jahr 2002, als ich ein Spieler mit dem war Dodgers Ich ging im Winter mit meiner Frau ins Napa Valley. Wir haben die Besitzer von Weingütern und Weinbergen und die Winzer getroffen. Dort oben zu sein, hat uns zuerst die Leute verkauft, und von da an wuchs die Neugier auf Wein.

Aurilia : Ich habe den größten Teil meiner Karriere mit gespielt San Francisco und bis auf ein Jahr lebte ich immer in der Innenstadt. Ich ging viel essen und sah mir einige großartige Weinkarten an und verwandelte mich von dem, was jeder für einen typischen Ballspieler - einen Biertrinker - hält, in einen Weinliebhaber. Mit der Möglichkeit, an einem freien Tag in mein Auto zu steigen und nach Napa zu fahren, bin ich so hineingekommen, weil ich es überall ausgesetzt war, wo ich mich einige Jahre lang umdrehte.

Foto von The De Jaureguis

Wie wurde Rolando Herrera der Winzer für Red Stitch?

Roberts : 2007 schickte er Barry Bonds einen Teil seines Reservekabins. Barry wusste, dass Richie und ich Weinkenner waren, also gab er uns jeweils eine Flasche [des Weins]. Ich habe mich an Rolando gewandt, weil ich mehr über seine Geschichte und die Weine wissen wollte. Er war ein Giants-Fan, daher eskalierte es sehr schnell.

Aurilia : Was ich an Rolando mag, ist, dass er uns sagte: „Ich möchte wirklich Ihre Weine machen, weil ich das Gefühl habe, dass Sie es ernst meinen werden. Du wirst kein anderer Athlet sein, der seinen Namen auf eine Flasche klopft und nicht weiß, was los ist. ' Das war das verräterische Zeichen dafür, dass dies der Typ ist, den wir brauchen, um unseren Wein herzustellen.

'' Ich bin stolz darauf, die Weinwelt unter Baseball-Leuten zu verbreiten. Als ich im Baseball auftauchte, war es Bier . ”- Dave Roberts, Inhaber von Red Stitch Wines

Wie stellen Sie sicher, dass die Leute Red Stitch ernst nehmen und es nicht nur als Eitelkeitsprojekt betrachten?

Roberts : Das hat Zeit gekostet. Sogar der Name unseres Weinguts, Red Stitch, spricht dafür, wie wir uns bauen wollten. Wenn Sie Red Stitch sehen, sind Sie neugierig auf den Namen, aber es ist nicht offensichtlich. Dann schauen Sie sich die Flasche an, die Prägung mit Nähten, und es gibt einen Moment, in dem Sie die Baseball-Referenz hinter dem Wein erhalten.

Aurilia : Wir sind sehr praktisch. Wenn Dave in der Nebensaison ist, gehen wir zum Mischen von Versuchen und Fassproben. Wir haben großes Glück, dass wir eine Gruppe von Leuten haben, die beste Freunde sind, aber tatsächlich gemeinsam die Branche lernen und verstehen. Dies begann als Leidenschaftsprojekt, aber es wird für uns zu einem netten kleinen Geschäft.

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Verändert sich der Geschmack von Baseballspielern?

Roberts : Ich bin stolz darauf, die Weinwelt unter Baseballspielern zu verbreiten.

Als ich im Baseball auftauchte, war es Bier. Jetzt sind wir wie die Weinkenner im Baseball. Wir haben Touren eingerichtet, Kontakte zu Winzern geknüpft und an Ruhetagen oder Abenden nach den Spielen Verkostungen auf der Straße veranstaltet. Jungs suchen in meinem Gehirn nach verschiedenen Sorten und Regionen. Menschen auf Wein und die Menschen dahinter zu bringen, fühlt sich erfreulich an. Es ist erfüllend, weil es eine Leidenschaft ist, und wir reden die ganze Zeit darüber.

Warum ist das Interesse von Profisportlern gerade jetzt so groß?

Roberts : Die Menschen versuchen, gebildeter und anspruchsvoller zu werden, und ich denke, dass Sportler und Prominente außerhalb ihrer eigenen Branche unternehmerischer werden. Es ist nur dieser Reiz der Raffinesse. Aber letztendlich ist es wichtig, ob es Ihnen gefällt. Das hat mich anfangs für Wein verkauft und es nicht zu einschüchternd gemacht.

Rich Aurilia (links) und Dave Roberts (rechts) im Jahr 2009 / Foto von Eric Risberg / AP / Shutterstock

Was ist die Zukunft für Red Stitch?

Roberts : Wir sind von Anfang an langsam gewachsen. Eine Reihe von Leuten hat uns gesagt, dass der schnellste Weg, Geld zu verlieren, darin besteht, groß rauszukommen. Deshalb sind wir absichtlich langsamer gewachsen als viele andere Menschen. Im nächsten Jahr wird unsere Gesamtproduktion voraussichtlich 1.600 bis 1.700 Fälle betragen, im folgenden Jahr 2.000. Wir freuen uns auf die weitere Entwicklung. Wir versuchen zu expandieren, um nicht nur besser und die Besten zu sein, sondern unseren Kunden auch die Möglichkeit zu geben, verschiedene Dinge auszuprobieren, die sie normalerweise nicht erleben würden.

Und wenn Sie Ball spielen, haben Sie das Gefühl, dass Sie immer etwas zurückgeben, durch eine Wohltätigkeitsorganisation oder eine Organisation. Dies hat es uns ermöglicht, eine Menge philanthropischer Arbeit durch Wein zu leisten. Man fühlt sich gut. Sie führen nicht nur ein Unternehmen, sondern geben auch etwas zurück und treffen dabei großartige Leute.

Sind Sie in andere Weinregionen gereist?

Aurilia : Wir waren in Italien zusammen. Eine von Daves Lieblingssachen ist das Trinken eines schönen Brunello . Vor kurzem ging ich zu Mosel und Nahe mit meiner Frau, um etwas zu tun Riesling Verkostung. Italien war großartig, aber jeder weiß, dass italienische Weine großartig sind. Ich gehe zu Deutschland und diese Rieslinge in diesen kleinen familiengeführten Häusern zu trinken war unglaublich. Es öffnete meinen Geist und meinen Gaumen völlig für eine ganz andere Art von Wein- und Essenserfahrung als jemals zuvor. Ich sagte Dave, wir müssen irgendwann dorthin zurück, ob wir uns binden Burgund oder nicht. Es ist eine großartige Weinregion, die meiner Meinung nach nicht viele Menschen kennen oder verstehen.