Das Wort „Wert“ auf Oregon Pinot Noir anzuwenden, scheint ein bisschen langwierig zu sein. Preise für die meiste limitierte Produktion Oregon Pinots Bewegen Sie den Mauszeiger zwischen 40 und 50 US-Dollar und steigen Sie von dort aus auf.

Das heißt nicht, dass Sie keine Flasche für 15 oder 18 US-Dollar mit der Bezeichnung Oregon Pinot Noir suchen können. Sie können es sogar in finden Boxen und Dosen. Bei Wert geht es jedoch nicht nur um den Preis, und es kann eine Herausforderung sein, qualitativ hochwertigen und kostengünstigen Oregon Pinot Noir zu finden.

Warum sind die Preise so hoch? Pinot Noir von überall ist oft teurer als andere Sorten Rotweine weil es schwierig zu wachsen und schwierig zu vinifizieren ist. In Regionen mit kühlem Klima am Rande der Lebensfähigkeit ist dies häufig am besten, wo Gefahren wie Frühlingsfröste, Hagelstürme im Hochsommer und Frost im Frühherbst dazu führen, dass nicht jeder Jahrgang eine optimale Reife erreicht.

Es gibt relativ wenige Orte auf der Welt, an denen Pinot Noir nicht nur erfolgreich ist, sondern auch Weine herstellt, die mit der Qualität der Weine konkurrieren Burgund . Oregon ist einer von ihnen.

'Historisch gesehen war Pinot Noir kein Schnäppchen, da es im Allgemeinen mit schrecklichem, wenig inspirierendem Wein in Verbindung gebracht wurde', sagt Tony Soter von Soter Weinberge und Planet Oregon . „Pinot ist eine unversöhnliche Traube und mit ihrem Charme nicht großzügig.

„Kein Produzent kann es sich lange leisten, Weine unter 20 US-Dollar anzubieten, ohne sich auf ein Traubenangebot zu verlassen, das auf hohen Erträgen basiert und die Rohstoffkosten senkt. Hochrentierlicher Pinot Noir wird ziemlich vapid und pathetisch schwach in der Farbe, was offensichtlich nicht sehr befriedigend ist. “

Nichtsdestotrotz gehört Planet Oregon zu einer wachsenden Anzahl von erstklassigen Weingütern in Oregon, die Pinot Noir anbieten, deren Preis weit unter den von ihrem Landgut oder Weinberg ausgewiesenen Flaschen liegt.

Kosten kontrollieren

'Zwei Kräfte treiben Pinots von erschwinglicherer Qualität', sagt Mike Landt von River's Edge Winery . „Die Reben werden im Durchschnitt älter, und ich habe immer gedacht, dass die Qualität des Weins mit zunehmendem Alter des Weinbergs zunimmt.

„Zweitens wird die Vertriebssituation sehr wettbewerbsfähig. Ich vermute, aufgrund des intensiven Wettbewerbs um Händler arbeiten die Menschen daran, Qualität in ihren wettbewerbsfähigsten Abfüllungen zu erzielen. Die überwiegende Mehrheit unserer Händler war nur an unserer kostengünstigsten Abfüllung interessiert. “

'Unser 20-Dollar-Pinot Noir wird in Bezug auf Beschaffung und Gärung genauso hergestellt wie unser 60-Dollar-Pinot Noir.' - Brent Stone

Laut Damian Davis von Portlandia Winzer Eine Kombination von Faktoren trägt zu diesem Schub bei. Dazu gehören gutes bis tolles Wetter in den letzten acht Jahren, mehr Anpflanzungen in Gebieten mit kostengünstigerer Landwirtschaft wie dem Süden Willamette Valley , Umpqua und Rogue Valley und Kameradschaft unter denen in der Weingemeinschaft von Oregon.

„Von der Weinbergbewirtschaftung bis zur Weinbereitung lernen wir weiter und werden besser“, sagt Davis. 'Neben verbesserten Werkzeugen, Techniken und Technologien gibt es eine erstaunliche Zusammenarbeit ... um den bestmöglichen Pinot Noir zu jedem Preis herzustellen.'

Für Oregon Pinot Noir liegt die Messlatte ziemlich hoch. Ein wichtiger Faktor, sagt König Nachlass COO / Winzer Brent Stone ist der strenge Kennzeichnungsstandard des Staates.

'Damit ein Wein als' Willamette Valley 'bezeichnet werden kann, müssen mindestens 95% der Trauben aus dem Willamette Valley stammen', sagt er. „Außerdem müssen mindestens 90% Pinot Noir sein. Dies unterscheidet sich von der Bundesnorm, nach der nur 75% des Weins Pinot Noir sein müssen.

„Der lockerere Bundesstandard kann häufig dazu führen, dass Syrah und andere Sorten in Pinots aus anderen Regionen gemischt werden. Dies kann getan werden, um die Kosten zu senken oder um einen Pinot reifer und vielleicht verbraucherfreundlicher erscheinen zu lassen. Obwohl dies in den meisten Fällen eine akzeptable Praxis ist, kann dies zum Verlust des Sortencharakters und der Eleganz führen, nach der viele Menschen im Pinot Noir suchen. “

Soter Vineyards / Foto von Andrea Johnson

Der Weinbergfaktor

Weine, die die besonderen Stärken sowohl der Traube als auch des Anbaugebiets ausdrücken, beginnen mit gut gereiften Früchten. Es sollte komplexe Aromen und ein gutes Gleichgewicht zwischen den gemischten Geschmackskomponenten geben, hauptsächlich Obst, Säure, Tannin und Fass.

Suchen Sie nach einem vollständigen Spektrum sensorischer Eingaben, vom ersten Schnupfen bis zu einem anhaltenden Abgang, der weder zu früh aufhört noch bitter, medizinisch oder pflanzlich wird. Die besten Weine bringen subtile Details hervor, die sich noch lange nach dem ersten Schluck verbinden.

Das ist viel zu verlangen von einem Wein im Wert von 25 US-Dollar, aber vom richtigen Jahrgang und einem besonders guten Weinberg oder einem Winzer mit einem Geschenk zum Mischen ist es nicht unmöglich, ihn zu finden.

Jahrgänge, die hohe Erträge und gleichmäßig gereifte Trauben produzieren, werden mehr und bessere preiswerte Cuvées erzeugen, und die Winzer in Oregon haben diese Bedingungen in den Jahren 2014, 2015, 2017 und 2018 gesehen. Die meisten der hier vorgestellten Weine stammen aus den letzten Jahrgängen. In vielen Fällen erhalten diese Schnäppchen die gleiche außergewöhnliche Sorgfalt wie ihre teureren Stallkameraden.

'Unsere Bezeichnung ist Willamette Valley, und es ist verdammt noch mal eine gute Darstellung des typischen Oregon Pinot Noir.' - Tony Soter

„Unser 20-Dollar-Pinot Noir wird in Bezug auf Beschaffung und Gärung genauso hergestellt wie unser 60-Dollar-Pinot Noir“, sagt Stone. „Zusätzlich zu unserem eigenen Weingut unterhalten wir langjährige Partnerschaften mit einigen der angesehensten Erzeuger des Willamette Valley. Wir gären jeden Block von jedem Weinberg als eigenständigen Wein. Diese Trennung in kleinen Mengen setzt sich bis zum Fass fort und wird mit zunehmendem Alter der Weine beibehalten.

„Von dort aus bewertet unser Weinbauteam jedes Los und ordnet es einem Programm zu. Wir reservieren eine Handvoll der besten Fässer für unsere ausgewiesenen Weinberge, und der Rest geht an unsere Großhandelsweine. “

Soter's Planet Oregon Weine werden aus zertifizierten Weinen hergestellt nachhaltig angebaute Trauben , von denen viele aus biologischem Anbau stammen.

Oregons Latinx Wine Community wird oft übersehen und gedeiht

„Wir arbeiten gerne mit Erzeugern zusammen, die Pflanzungen vorgenommen haben, die die Möglichkeiten für Qualitätswachstum bei relativ hohen Erträgen optimieren“, sagt Soter. „Dies bedeutet hohe Dichte und Mechanisierung. Wir haben die mechanische Ernte übernommen und sie im letzten Jahrzehnt nahezu perfektioniert. So werden wir beim Pflücken auf dem Feld destemmiert, wodurch Trauben in kleinen Fässern geliefert werden, die für die Fermentation geeignet sind, ohne dass eine zusätzliche Verarbeitung im Weingut erforderlich ist.

„Dies ist im Vergleich zu herkömmlichen Ansätzen sehr effizient und spart uns Geld, das wir für den Anbau besserer Früchte mit geringerem Ertrag für mehr Geschmack und Persönlichkeit verwenden können. Alle unsere Planet Oregon Pinot sind in gebrauchtem Französisch im Fass gereift Eiche . Diese Fässer stammen aus unserem exklusiven Estate-Weinprogramm, bei dem für jeden Jahrgang neue Eichen verwendet werden. “

King Estate / Foto von Andrea Johnson

Pinot Noirs aufgehender Stern

Pinot Noir macht etwa 60% aller in Oregon bepflanzten Weinberge und zwei Drittel aller im Willamette Valley angebauten Weintrauben aus. Flaschen mit der Bezeichnung „Oregon“ werden meistens aus Trauben aus den amerikanischen Weinbaugebieten (AVAs) in Südoregon hergestellt, in denen wärmeres Klima höhere Erträge bringt. Diese können angenehm fruchtig sein und frisch schmecken, obwohl ihnen oft Komplexität und Detail fehlen. Preiswerte Pinots mit der Bezeichnung „Willamette Valley“ sind schwerer zu finden, bieten jedoch im Allgemeinen ein tieferes Geschmackserlebnis.

'Unsere Bezeichnung ist Willamette Valley, und es ist verdammt noch mal eine gute Darstellung des Inbegriffs des Oregon Pinot Noir', sagt Soter.

In Portlandia betont Davis die Ähnlichkeiten zwischen dem Willamette Valley und Burgund.

'Während die Böden unterschiedlich sind, sind wir mit Burgund Klima-Cousins', sagt er. „Die Böden in Burgund sind im Allgemeinen kalkreicher und verleihen den Weinen mehr Mineralität, aber die Pinot Noirs aus Burgund und dem Willamette-Tal haben viel gemeinsam. Warme Tage und kühle Nächte in beiden Regionen bringen Pinot Noirs mit ähnlicher Farbe, Fruchtausdruck, Erdtönen und anderen nuancierten Eigenschaften hervor. “

Die Inschrift Pinot Noir von King Estate besteht zu 100% aus Willamette Valley-Trauben.

„Daher ist der Wein sortenrichtig, komplex und lebensmittelfreundlich - all die Eigenschaften, die Sie von einem Willamette Valley Pinot Noir zu jedem Preis erwarten würden“, sagt Stone.

Neben Kosten und Komplexität ist es eine weitere Herausforderung, preiswerte Weine mit angemessen guter Verfügbarkeit zu finden. Die überwiegende Mehrheit der über 800 Weingüter in Oregon produziert weniger als 5.000 Kartons. Die übliche Praxis, viele verschiedene Pinots desselben Jahrgangs mit Unterscheidungen nach einzelnen Weinbergen, Blöcken und Klonen abzufüllen, bedeutet auch, dass die meisten Auswahlen auf einige hundert Fälle beschränkt sind.

Davis zitiert Mai-Daten von Marktforschungsunternehmen Information Resources, Inc. (IRI) Dies zeigt, dass der Pinot Noir-Umsatz des Staates in den USA gegenüber dem Vorjahr um 21% gestiegen ist Kalifornien Der Umsatz mit Pinot Noir stieg nur um 8%.

'Da die jährliche Produktion in Oregon weiter wächst, ist die Nachfrage nach Oregon Pinot Noir ziemlich hoch', sagt Davis. „Selbst bei wärmeren Jahrgängen oder höheren Erträgen ist auf dem Markt nur sehr wenig bis gar kein Massenwein verfügbar. Das ist ein Unterschied zwischen Oregon und Kalifornien. Wir sind noch relativ klein und es gibt kaum einen Pinot Noir. '

Umso bemerkenswerter ist es, dass es eine Vielzahl von 90-Punkte-Auswahlen gibt, die das begehrte Editors 'Choice-Label erhalten haben. Schauen Sie sich die Liste unten für 10 an, um es jetzt zu versuchen.

Maysara Vineyards / Foto von Andrea Johnson

Im Willamette Valley in Oregon Eleganter Pinot Noir für weniger als 40 US-Dollar

Top 10 Oregon Pinots für Wert

Evesham Wood 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 92 Punkte . Selbst in einem wertvollen Pinot-Portfolio kann dies alles übertreffen. Das punktgenaue Gleichgewicht beleuchtet würzige Beerenfrüchte, reife und gut gemanagte Tannine und eine überraschende Länge. Die Kräuterhighlights sind richtig eingeschränkt, und das Finish deutet darauf hin, dass es sogar bis zu fünf Jahre weiter altern könnte. Die Wahl des Herausgebers .

Foris 2018 Estate Grown Pinot Noir (Schurkental) $ 20, 91 Punkte . Schöne Aromen führen einen Wein ein, der mit hübschen Kirschfrüchten beladen und mit Zimt gesprenkelt ist. Weitere Düfte zaubern Sandelholz und leichten Toast, und die Eleganz und Detailgenauigkeit eines Weins ist zu diesem Preis selten zu finden. Die Wahl des Herausgebers.

Ken Wright 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 91 Punkte . Ken Wrights günstigster Pinot Noir ist wieder in gutem Zustand und genauso aromatisch und schön strukturiert wie immer. Es beginnt auf der mageren Seite und deutet auf Rhabarber hin, rollt aber in reifere Himbeeren und würzige Pflaumenfrüchte. Die Kräuter haben einen pfeffrigen Biss und der Gesamteindruck ist von einem komplexen und vielschichtigen Wein. Die Wahl des Herausgebers.

King Estate 2018 Inschrift Pinot Noir (Willamette Valley) $ 20, 91 Punkte . Dieses neue Projekt aus dem Nachlass bietet reichlich Produktion und einen klugen Preis. Das Beste ist, es ist mächtig lecker. Dieser Wein ist in 30% neuer Eiche gereift und hat Brombeer- und Himbeeraromen, die durch frische Säure und reife Tannine ausgeglichen werden. Die Wahl des Herausgebers.

Moving North 2017 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 91 Punkte . Dieses neue Label des Importeurs Vintus ist ein Schlafwein des Vintus-Kunden Ponzi Vineyards. Enthalten sind Trauben aus den Weinbergen Aurora und Avellana von Ponzi sowie Früchte aus Lazy River, Bieze und Zenith, allesamt Festzeltstandorte. Fermentiert und hauptsächlich in Edelstahl gereift, ist dies ein seidiger, weicher und würziger Wein mit einem Schuss Zimt und Paprika. Die reifen Beeren-Frucht-Aromen sind hübsch und reichlich und es gibt nur einen Hauch von Milchschokolade im Abgang. Die Wahl des Herausgebers.

River's Edge 2016 Elkton Cuvée Pinot Noir (Elkton Oregon) $ 20, 91 Punkte . River's Edge-Weine haben keinen Alkoholmangel und dennoch eine köstliche Balance. Sie haben die Anziehungskraft (einschließlich des Preises), die Fans in Scharen anziehen sollte. Schwarze Früchte sind mit Aromen von dunkler Schokolade und einem Schuss Zimt bestrichen. Die Tannine sind wunderschön reif und geschmeidig und es gibt einen abschließenden Geschmack von Espresso. Die Wahl des Herausgebers.

Compton Family 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) 22 USD, 90 Punkte . Zuvor unter dem Label Spindrift Cellars abgefüllt, wurde dieses Unternehmen in Compton Family umbenannt, mit demselben Winzer und Eigentümer. Duftend und einladend, duftet es nach Pollen und Aromen von reifen Himbeeren und süßen Maraschino-Kirschen. Obwohl kein großer Wein, ist die Konzentration ausreichend und die Kräuter werden leicht gezeigt. Alles in allem sehr angenehm und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Wahl des Herausgebers.

Portlandia 2018 Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 Punkte . Dieser Pinot Noir enthält 30% Hyland Vineyard Obst. Lebhafte Schwarzkirschdüfte und -aromen kommen mit einer gerösteten, gegrillten Qualität. Diese verkohlten Noten übertragen sich in den Abgang, der für einen Wein zu diesem Preis überraschend bedeutend ist. Die Wahl des Herausgebers.

Samuel Robert 2019 Winzer Reserve Pinot Noir (Willamette Valley) $ 16, 90 Punkte . Die meisten Reserven zu diesem Preis rechtfertigen die Unterscheidung nicht, aber angesichts der Tatsache, dass Samuel Roberts regulärer Pinot vier Dollar billiger ist und dass er ernsthaft gute Sortenaromen von Brombeeren, herzhaften Kräutern, Cola, einem Hauch von Bitterdistel und sogar etwas Erdigem aufweist Mineralität, was ist nicht zu mögen? Komplexität und Authentizität sowie die Referenzen von Willamette Valley machen dies zu einem unvergleichlichen Wert. Die Wahl des Herausgebers.

S. oter 2018 Planet Oregon Pinot Noir (Willamette Valley) $ 22, 90 Punkte . Planet Oregon ist die Value-Marke von Soter Vineyards und bietet außergewöhnliche Qualität zu einem erschwinglichen Preis. Mit Kiefernnadeln geschnürte Himbeerdüfte begrüßen Sie mit leichten und hübschen Aromen von Rhabarber und Himbeere sowie einem weiteren Akzent aus Kiefernwäldern. Es ist ein herrlicher Wein für den kurzfristigen Genuss mit genügend Tanninen, um im Abgang etwas Halt zu zeigen. Die Wahl des Herausgebers.