7 Tipps zum Versenden von Keksen, damit sie frisch und unversehrt ankommen
Ganz gleich, ob die Feiertage vor der Tür stehen oder Sie einfach jemandem ein ganz besonderes Pflegepaket schicken möchten: Mit Keksen per Post können Sie nichts falsch machen. Wenn Sie sich nicht persönlich treffen können, ist ein „Ich denke an Sie“-Kekse-Mail-Paket eine supersüße Geste. Wir kontaktierten unsere Test Kitchen-Profis und fragten dann Kimberly Frum, eine leitende PR-Vertreterin für Postdienst der Vereinigten Staaten (USPS) für ihre Top-Tipps zum Verpacken von Keksen für den Postversand, zum Zeitpunkt des Versands und mehr, damit Sie vorbeugende Maßnahmen ergreifen können, um zu vermeiden, dass bei ihrer Ankunft eine Schachtel mit Krümeln oder abgestandenen Leckereien übrig bleibt.
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7 Tipps zum Versenden von Cookies
Sie fragen sich, ob Sie Cookies per USPS, UPS, FedEx oder anderen derartigen Diensten versenden können? Sicher! Aber Sie riskieren, dass sie etwas ausgetrocknet oder als Haufen zerbrochener Stücke ankommen, es sei denn, Sie…
Holen Sie sich das Rezept für Schokoladenkekse1. Wählen Sie robuste Kekse. Vermeiden Sie Keksrezepte, die zerbrechlich (Macarons), flockig (Spitzen-Florentiner), cremig (Sandwichkekse) oder empfindlich (Butterwaffeln) sind, wenn Sie Kekse per Post verschicken. Die besten Kekse zum Versenden sind solche, bei denen das Risiko geringer ist, dass sie während des Transports zerbrechen oder beschädigt werden. Zuckerkekse, Schokoladenkekse, Biscotti, Riegelkekse, Shortbread, Haferflockenkekse und Snickerdoodles eignen sich gut. Wenn Sie Kekse mit Zuckerguss per Post verschicken möchten, wählen Sie Kekse mit einem trockeneren, festeren Zuckerguss, z. B. einer Puderzuckerglasur oder Zuckerglasur, anstelle einer luftigen Buttercreme.
2. Lassen Sie sie vor dem Verpacken abkühlen. Wir wissen, dass es verlockend sein kann, Kekse so schnell wie möglich per Post zu versenden, nachdem sie aus dem Ofen kommen, aber der Versand von Keksen, die noch warm sind, ist eine schlechte Entscheidung. Nicht vollständig abgekühlte Kekse können in der Verpackung Kondenswasser bilden. Dies kann nicht nur die Textur verändern, sondern auch zu Bakterienwachstum, Schimmel oder anderen Problemen der Lebensmittelsicherheit führen.
Lassen Sie jeden Artikel vollständig abkühlen. Wenn Sie befürchten, dass Ihre Kekse verderben könnten, können Sie Kekse am besten in einer isolierten Kühlbox mit Eisbeuteln oder Trockeneis versenden, um die Kekse kühl zu halten, rät Frum, da die Post keine Kühlung anbietet.
3. Wickeln Sie die Kekse ein. Eine der wichtigsten Überlegungen in diesem Prozess ist die Verpackung von Cookies für den Versand per Post. Unsere Testküche empfiehlt, Kekse paarweise hintereinander in Plastikfolie einzupacken. Die Ausnahme: Riegelkekse oder Brownies, die in der Regel robust genug sind, um einzeln verpackt und gehalten zu werden. Wenn Sie Kekse per Post verschicken, kann es etwas zeitaufwändig sein, Ihren Stapel in Zweiergruppen aufzuteilen, aber vertrauen Sie uns – es lohnt sich, die Kekse zusätzlich zu verpacken, um sicherzustellen, dass sie unversehrt ankommen.
4. Stapeln Sie sie intelligent. Wenn Sie Kekse unterschiedlicher Größe, unterschiedlichen Gewichts und Stils versenden, stapeln Sie die Kekse in Reihen, wobei die größten und schwersten Kekse unten im Karton liegen. Gehen Sie weiter zum Kleinsten und Leichtesten oben. Ein letzter Schlüssel zum Verpacken von Keksen für den Postversand: Füllen Sie alle leeren Spalten mit Polsterung wie Luftpolsterfolie, Erdnüssen oder zerknittertem Zeitungspapier.
5. Wählen Sie eine neue Box. „Da Kartons beim Versand schwächer werden können, empfehlen wir, Kartons nicht wiederzuverwenden.“ Stattdessen erhalten Sie kostenlose Priority Mail- und Priority Mail Express-Boxen unter Ihr örtliches Postamt „, sagt Frum. Wenn Sie das Risiko eingehen und eine alte Schachtel für den Versand von Cookies wiederverwenden möchten, beachten Sie, dass Logos und Alle zusätzlichen Markierungen oder Etiketten müssen abgedeckt oder entfernt werden , fügt Frum hinzu.
6. Verpacken und beschriften Sie den Karton. Verschließen Sie die Oberseite des Kartons mit Klebeband. Wickeln Sie die Schachtel in Kraftpapier ein und befestigen Sie sie mit Klebeband.
„Sobald der Karton gepackt ist, stellen Sie sicher, dass die Adresse deutlich auf der Außenseite aufgedruckt ist, einschließlich aller Adresselemente, wie Wohnungsnummern und Wegbeschreibungen“, sagt Frum. „Legen Sie dem Paket außerdem eine Karte bei, auf der die Liefer- und Rücksendeadresse aufgeführt ist.“ Dadurch wird sichergestellt, dass das Paket zugestellt oder zurückgegeben werden kann, wenn der Karton aufbricht oder das Versandetikett beschädigt wird oder abfällt.“
Wenn Sie Kekse oder andere Weihnachtsgeschenke verschicken, müssen Sie den Karton nicht mit dem Vermerk „verderblich“ kennzeichnen – Sie können dies aber auf jeden Fall tun, wenn Sie möchten.
7. Wählen Sie Expressversand. Je nachdem, wie das Paket verschickt wird, kann die Inlandszustellung bis zu fünf Tage dauern, sagt Frum. Um den Versand von Keksen per Post zu beschleunigen und das Risiko eines Verderbens zu verringern, wählen Sie Priority Mail Express (über Nacht bis zwei Tage) oder Priority Mail (ein bis drei Tage), um sicherzustellen, dass die Kekse rechtzeitig ankommen, sagt Frum.
Wenn Sie Cookies per Post versenden möchten, sich aber nicht auf den Weg zum nächstgelegenen USPS-, UPS- oder FedEx-Standort machen möchten, können Sie die folgenden Ressourcen nutzen, um Kartons zu bestellen, Etiketten zu drucken, Porto zu erwerben und/oder die Paketabholung anzufordern :
Nachdem Sie nun die Grundlagen zum Versenden von Keksen kennen, wird die schwierigste Entscheidung darin bestehen, einzugrenzen, welche klassischen Keksrezepte Sie backen und teilen möchten.
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